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税込1,100円の最高級牛めし、最高級うまトマハンバーグ! “松屋×松屋銀座”コラボが味わえる「肉グルメが大集合！松屋のニク活in GINZA」が本日9日(水)から開催～開店100周年の「松屋銀座」と「松屋」が初コラボ

[2025/4/9 13:04]

　松屋フーズが、松屋銀座地下1階食品催場で「肉グルメが大集合！松屋のニク活in GINZA」と題したポップアップイベントに出店します。

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　この企画は、2025年に開店100周年を迎える「松屋銀座」と、同じく「松屋」の社名を持つ同社との縁で実現したコラボレーション企画。当初、2019年からコラボレーションの構想を練っていたものの、コロナウイルスの影響を考慮し一時断念、100周年メモリアルイヤーを祝して6年越しの実現に至ることが出来たとのことです。

　出店に際して、松屋銀座が大切にする“高級感と親しみやすさ”をテーマに、和牛や神戸牛など国産のお肉、国産米を使用した、ここでしか味わえないスペシャルな松屋銀座限定商品4種が開発されています。

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「肉グルメが大集合！松屋のニク活in GINZA」概要

住所　　：松屋銀座 地下1階 食品催場(東京都中央区銀座3-6-1)
開催期間：2025年4月9日(水)～4月15日(火)
営業時間：11：00～20：00

松屋銀座限定のこだわりメニュー

(1)神戸牛牛めし　　　　販売価格1,100円(税込)

(2)神戸牛牛めし肉大　　販売価格1,700円(税込)

　神戸牛を使用した松屋銀座限定オリジナル牛めし。神戸牛を美味しく味わえるよう、本イベント用に松屋銀座限定の調理方法を採用。タレは松屋オリジナルの牛めしタレをブレンドし、玉ねぎや付合せの紅生姜も国産を使用したこだわりの逸品。

(3)国産黒毛和牛のうまトマハンバーグ　　販売価格1,300円(税込)

　国産黒毛和牛を使用したハンバーグに、黄身の濃さが特徴の「マキシマムこいたまご」を使用した半熟玉子をトッピング。ハンバーグは冷めても柔らかさが残り、黒毛和牛の旨味を活かせるよう独自にブレンド。

　うまトマソースはトマトの旨味をより鮮明に引き立て、ハンバーグとマッチするよう配合したオリジナルテイストになっているとのこと。

(4)雪国育ちの濃厚トンテキ　　販売価格1,300円(税込)

　雪国で育った甘味たっぷりの脂と柔らかな肉質が特徴の国産豚を150g使用したボリューミーな商品。松屋オリジナルトンテキダレを使用し、ご飯が進む味わいに。青森県産にんにくを使用したフライドガーリックのトッピングがアクセントになっています。

[古川 敦]