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【食レポ】なか卯で「とり天すだちおろしそば 大(569kcal)」を食す! 香りと歯ごたえ強めなクオリティーが高い蕎麦に特製しょうゆだれ、青ねぎ、大根おろし、すだち、とり天がマッチするクールな美味しさに感動!

[2025/6/17 12:24]

 ゼンショーグループの丼ぶりと京風うどんの「なか卯」は、2025年6月13日から「すだちおろしうどんorそば」を販売中です。

店舗入口前ではポスターと幟で「すだちおろしうどん」をアピール

 「すだちおろしうどんorそば」は、冷たいうどんまたは冷たいそばを、なか卯特製のしょうゆだれ、徳島県産すだち、大根おろしで爽やかに味わう商品で、バリエーションメニューを含めた商品ラインナップと税込価格は以下のとおり。

・すだちおろしうどん 小(121kcal)410円/並(243kcal)550円/大(348kcal)650円
・すだちおろしそば 小(152kcal)570円/並(304kcal)670円/大(440kcal)790円
・とり天すだちおろしうどん 小(254kcal)610円/並(375kcal)750円/大(477kcal)850円
・とり天すだちおろしそば 小(284kcal)770円/並(437kcal)870円/大(569kcal)990円

店内でも「すだちおろしうどん」の大きなポスターを発見!
ダメ押しでテーブルにも「すだちおろしうどん」のシールが貼られています

 ということで、MAXサイズ版の「とり天すだちおろしそば 大」990円(税込)をオーダー。届いた「とり天すだちおろしそば」は、すだちととり天が、そばと別容器で提供されたこともあり、最初はシンプルになか卯特製のしょうゆだれと大根おろし、青ねぎをそばに絡めていただきます!

「とり天すだちおろしそば」のとり天、すだちは別容器で提供されます
「とり天すだちおろしそば」から、すだちととり天を抜いた、おろしそばとして食事開始!
約20秒かき混ぜました

 早速、そばをすすると、力強いコシと香気に優れたそばに醤油の塩気と鰹の旨味を秘めたなか卯特製のしょうゆだれ、青ねぎと大根おろしの清涼感が交差してウマー!

そばのクオリティーが高く、なか卯特製のしょうゆだれ、青ねぎ、大根おろしも馴染んでウマウマ!

 その後はすだちを絞って、すだち果汁をそばにまんべんなくふりかけます! すだち果汁の酸味がそば全体に交わることで爽快感マシマシに!

すだち果汁を絞って食事を再開!
酸味激強なすだち果汁の効果で夏にピッタリな味わいに変化!

 続いて、熱々なとり天は衣サクサク! 衣の中に潜む鶏肉はジューシーかつ、適度に塩気も効いて旨し! 最後はそばの上にとり天を置いて名実ともに「とり天すだちおろしそば」として喰らってみることに。

とり天は素材の持つ旨味と下味の強さが絶妙で単体でも美味!
具を全部乗せして「とり天すだちおろしそば」らしいフォルムに!

 とり天をそばにまとわせながらほおばることで、なか卯特製のしょうゆだれ、大根おろし、青ねぎ、すだちと一緒にとり天からにじみ出る旨味と、そばが渾然一体となって、ウマさを噛み締めながら完食。

 ごちそうさまでした!

とり天が加わることで旨味と食感の力強さが爆発的にUPしたことを舌の上で実感しながらFINISH!

 そんな「とり天すだちおろしそば」が気になる方は、最寄りの「なか卯」各店舗でお試しあれ!

[池延大栄(大帝オレ)]