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【食レポ】松屋の「シュクメルリ鍋定食」を松のや式にアレンジした「シュクメルリチキンかつ定食」1,187kcalを食す! 豊かな塩気を帯びたチーズと、にんにくの味が際立つホワイトソースが甘露なさつまいも、サクサクチキンかつにクリーンヒットしてご飯、千切りキャベツ、みそ汁含めて箸が進みます!

[2026/2/2 10:55]

 松屋フーズが運営するとんかつ専門店「松のや」では、2026年1月28日から「シュクメルリチキンかつ定食」を販売中(松屋併設店舗、沖縄県店舗、高速PA店舗は除く)です。

お店入口では大きなポスターで「シュクメルリチキンかつ定食」をアピール!

 「シュクメルリチキンかつ定食」は、黒海沿岸に位置するジョージアの郷土料理「シュクメルリ」から着想を得た「松屋」の「シュクメルリ鍋定食」を、「松のや」スタイルに進化させた定食メニューで、税込価格は990円、カロリーは1,187kcal。また、「単品 シュクメルリチキンかつ」(799kcal)も税込730円で用意されています。

券売機上のスペースでも「シュクメルリチキンかつ定食」を訴求!

 ということで、「シュクメルリチキンかつ定食」(税込990円)を券売機で購入。店内のカウンターで受け取った「シュクメルリチキンかつ定食」は、チキンかつだけではなく、チーズ、ホワイトソース、さつまいもに至るまでめちゃんこボリューミー!

「シュクメルリチキンかつ定食」にはご飯、千切りキャベツ、みそ汁がついてきます!

 それではいただきます。

シュクメルリチキンかつの鉄鍋の中はチーズ、ホワイトソース、さつまいも、チキンかつのみとシンプル!

 まずは皮が赤紫色に輝くさつまいもを頬張ると、塩気強めなチーズに、にんにくの香りとコクを宿したホワイトソースが甘々ホクホクなさつまいもに絡んでウマー!

さつまいもはチーズやホワイトソースの味をかき消さんばかりに甘味が強強!

 さつまいも以上にホワイトソースがガッツリかかったチキンかつは、ザクザクとした衣とジューシー感が癖になる鶏肉を噛み締めると、チーズ&ホワイトソースの塩気や風味が広がりメチャウマ!

シュクメルリチキンかつはベースとなるチキンかつ自体も美味ですが、チーズとホワイトソースのコンビネーションによってご飯が恋しくなるウマさにパワーアップ!

 言わずもがな、シュクメルリチキンかつとあわせてご飯を食べる手が止まりません!

シュクメルリチキンかつを受け止めるご飯はハリのある炊き加減!

 最後はシャキシャキとした歯ざわりと清々しい水気が心地よい千切りキャベツ、みその塩気はそこそこに、磯を思わせるわかめのアロマが舞うみそ汁を飲み干して完食。

 ごちそうさまでした!

涼し気な千切りキャベツは、塩気、旨味ともどもディープなシュクメルリチキンかつとの相性抜群!
わかめ入りのみそ汁でFINISH!

 そんな「シュクメルリチキンかつ定食」が気になる方は、最寄りの「松のや」各店舗でお試しあれ!

[池延大栄(大帝オレ)]