赤味噌に変更してブラッシュアップ! はま寿司が「北海道濃厚味噌ラーメン 360円」を本日7日(木)発売～練りごま、すりごま、にんにく、生姜を加えたコクのあるスープ

　ゼンショーグループの回転寿司チェーン「はま寿司」が、「贅沢一杯」シリーズの「北海道濃厚味噌ラーメン」を2017年12月7日(木)に発売します。価格は360円(税別)。販売終了は2018年2月上旬の予定ですが、売り切れ次第終了になります。

　「北海道濃厚味噌ラーメン」は、2016年に販売し100万食以上を約2カ月で売り上げ、復活の要望が多かった「北海道白味噌ラーメン」をブラッシュアップ。北海道岩田醸造の赤味噌に変更し、練りごま、すりごま、にんにく、生姜を加え風味豊かでコクのあるスープに仕上げたとしています。

　「こだわりのスープの味と香りを存分に味わっていただくため」(同社)に、トッピングはシャキシャキのもやし、柔らかなチャーシュー、味玉、ねぎと、あえてシンプルにしたとこのと。