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からあげにアンチョビとニンニク! からあげ専門店「からやま」が「赤カリ・キャベツ炒め定食」を本日17日(金)発売~かつやの姉妹店。ご飯大盛り無料、塩辛食べ放題

[2018/8/17 14:40]

 とんかつ専門店「かつや」などを展開しているアークランドサービスホールディングスのブループ会社、エバーアクションが運営する「からやま」が、販売中の「赤カリ」を使った新商品「赤カリ・キャベツ炒め定食」を、2018年8月17日(金)に発売します。価格は690円(税込745円)。販売期間は1カ月程度の予定で、在庫がなくなり次第終了となります。

 「赤カリ」と相性の良い食材と味付けを探してたどり着いたのは、なんとアンチョビ! 「赤カリ」をさらに美味しく食べられるように、キャベツとジャガイモを加え、アンチョビ&ガーリックのオイルソースで仕上げたとのこと。辛さと旨さの絶妙なバランスのとれた一品としています。

 「からやま」は、「伝説のからあげ! からあげ 縁 - YUKARI -」とのコラボレーションから誕生したからあげ専門店として、2014年12月19日(金)に神奈川県相模原市に開店。とんかつ専門店「かつや」等の運営で培ったノウハウを注ぎ込み、日本人の好きなものランキングで常に上位にランクインする「からあげ」をお手頃価格でたっぷり食べられる業態を実現。ごはん大盛り無料や、テーブルに塩辛やかつやでもおなじみの切り干し大根が常備されているのも特徴です。また、みそ汁にはとろろ昆布が入っています。

[古川 敦]