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iPhone 8の画面と同じ大きさの肉! 伝説のすた丼屋がはみ出る豚肩ロースの「ダイナミックすたみなトンテキ丼」を発売~茶碗3杯分のご飯の上に、もやしやニラと豚肩ロース

[2018/11/6 10:22]

 丼チェーン「伝説のすた丼屋」「名物すた丼の店」を運営するアントワークスが、味も大きさもインパクト大の「ダイナミックすたみなトンテキ丼」を、2018年11月1日(木)から全国の店舗(一部店舗を除く)から期間限定販売しています。販売価格は880円(税込)。なお、中野新橋店、み~さんの店、談合坂SA(下り線)店、清水PA店、ヨドバシ梅田店、ダイバーシティ東京 プラザ店、アリオ橋本店では販売されません。

 同店では、「大盛り丼界のパイオニアを自負し、『食を通じて、日本全国さらには世界の人々の底力となる』という企業理念のもと、SNSやWEB上で話題になっている“はみ出しグルメ”を880円(税込)という低価格でより多くの大盛りファンにご満足いただけるよう、『ダイナミックすたみなトンテキ丼』を開発した」とのこと。

約2cmもはみ出たワイルドな盛り付け

 「ダイナミックすたみなトンテキ丼」は、炒めたもやしやニラを盛り付けた茶碗約3杯分の大盛りご飯の上に、ワイルドな豚肩ロースを5枚盛り付けたダイナミックな丼。丼から大胆にはみ出した肉は、1枚約10cm、約30g、厚さ約3mm、iPhone 8の画面とほぼ同じ大きさで、一口では食べきれないほどワイルドなサイズの豚肩ロースを使用。大きさだけでなく、程よいサシが入っておりジューシーで柔らかいため、口いっぱいに頬張って旨みを堪能できるのとのこと。

iPhone 8の画面とほぼ同じサイズの肉(※肉の大きさには個体差があります。)

 「このボリュームで880円という価格に、コストパフォーマンスだけでなく、見た目のインパクトもこだわった、思わず写真を撮ってSNSへ載せたくなるような丼。気温が下がる冬に向けてすたみなをチャージしてほしいという想いのもと、こってり濃厚で甘みがあり、思わずぺろりと食べてしまうような“特製すたみなトンテキダレ”を開発した」としています。

こってり濃厚な“特製すたみなトンテキダレ”

 「特製すたみなトンテキダレ」は、ウスターソースをベースに砂糖やニンニクなどを合わせて酸味・甘み・旨みをバランスよくブレンドしたトンテキソースへ、同店では欠かせない“秘伝のニンニク醤油ダレ”をたっぷりと加えてパンチを効かせたとのこと。さらに、肉へしっかりと絡むようにとろみをつけているので、より濃厚な味わいが楽しめるとしています。また、添えて提供されるマヨネーズをつければ、さらにこってりジャンキーになります。


[古川 敦]