【食レポ】モスバーガーで「マンハッタンクラムチリ　ロースカツ」！ 唐辛子、貝の旨味が効いたマンハッタンクラムチリソースがロースカツと生野菜に馴染んでウマー！

　日本発ハンバーガーチェーン「モスバーガー」は、9月17日から「マンハッタンクラムチリ　ロースカツ」を販売中です！

　「マンハッタンクラムチリ　ロースカツ」は、定番の「ロースカツバーガー」をベースに、ニューヨークで人気というトマトベースの赤いクラムチャウダー「マンハッタンクラムチャウダー」をアレンジしたマンハッタンクラムチリソースを絡めた一品。

　定番「ロースカツバーガー」では千切りキャベツがたっぷり使われているのに対して、生野菜も黄パプリカ、細切りレタス、オニオンスライス、グリーンリーフに置き換えられています。

　「マンハッタンクラムチリ　ロースカツ」の価格は445円。定番の「ロースカツバーガー」は352円です。価格はすべて税別。

　というわけで今回は、「マンハッタンクラムチリ　ロースカツ」を食べに「モスバーガー　秋葉原末広町店」へ！

「モスバーガー　秋葉原末広町店」は、東京メトロ銀座線末広町駅から徒歩1分ほど

　食事を楽しむ前に「モスバーガー　秋葉原末広町店」の新型コロナウィルス対策状況をチェック！

　1F入口と2Fイートスペース入口付近に手指消毒用アルコールが設置されています。2Fフロア内の座席同士の間隔はコロナ禍以後に拡張されたようで広々！　ゆったりとプライベートスペースを確保して食事できます。

　飛沫対策用のアクリル板も装備してもらえるとさらに安心ですが、今のままでも過剰なくらいに席の間隔が広く取られているので、大声で話したり、咳やくしゃみをする人がいなければ大丈夫そうです。

もともと席間隔は広めな「モスバーガー　秋葉原末広町店」ですが、席間隔がさらに広くなっています！

　今回注文したのはベースとなった「ロースカツバーガー」352円と、新作の「マンハッタンクラムチリ　ロースカツ」445円を注文！

　価格は税別です。

「ロースカツバーガー」、「マンハッタンクラムチリ　ロースカツ」ともなかなかのボリューム感！

　まずは、定番の「ロースカツバーガー」からいただきます！

「ロースカツバーガー」は、千切りキャベツの存在感が絶大！

　バンズの中には溢れんばかりに盛り付けられた千切りキャベツ、ソースがよく絡んだロースカツ、アメリカンマスタードと、構成はシンプルですがボリューム満点！

千切りキャベツ、ロースカツ、アメリカンマスタードのシンプルで飽きない構成

　中身をチェックしあところで「ロースカツバーガー」をがぶり！

　ふんわり柔らかく甘みを帯びたバンズ、みずみずしく優しい甘味が効いたキャベツの千切り、甘じょっぱさが立ったカツソースの風味とともに、分厚くお肉の旨味に富んだロースの旨味とカリッとした衣の食感が心地よいロースカツ、ピリッとした辛味が効いたアメリカンマスタードが馴染んでウマー！

　ロースカツには余計な脂身をカットした豚ロースが使われていること、たっぷりの千切りキャベツで、揚げ物メインなハンバーガーながら後味すっきりと楽しめます！

「ロースカツバーガー」は余計な脂身をカットした豚ロース使用で、脂ギッシュでなく食べやすい仕上がり

　ベースとなる「ロースカツバーガー」のクオリティの高さに改めて感激したあとは、新商品の「マンハッタンクラムチリ　ロースカツ」を実食！

「マンハッタンクラムチリ　ロースカツ」は、ぱっと見の印象でも具材のボリューム感や彩りの良さがUPしているように感じます!

　「ロースカツバーガー」のバンズを開いた時には千切りキャベツのボリューム感に驚きましたが、「マンハッタンクラムチリ　ロースカツ」は「ロースカツバーガー」を凌ぐボリューム感にびっくり！

　「ロースカツバーガー」は352円、「マンハッタンクラムチリ　ロースカツ」は445円で、税別で93円の差がありますが、その差も納得のボリューム。野菜も彩り豊かで、トマトベースの赤いソースが食欲をそそります！

上から黄パプリカ、マンハッタンクラムチリソース、千切りレタス、オニオンスライス、ロースカツ＋カツソース、グリーンリーフと具だくさん

　具だくさんなこともあり、崩れないようにガッチリと掴みながらかぶりつくのが吉。

　甘味を帯びたバンズや甘じょっぱいカツソースが馴染んだロースカツは、「ロースカツバーガー」同様ジューシーなウマさ！

　優しい甘味が効いた黄パプリカ、トマトのコクと酸味、貝の旨味、唐辛子の辛味が効いたマンハッタンクラムチリソース、シャキシャキとした食感の千切りレタス、シャリシャリとした歯ざわりが心地よいオニオンスライス、癖のないグリーンリーフが馴染み、ベースとなる「ロースカツバーガー」を遥かに凌ぐウマさ！

　食べ進めていくうちにマンハッタンクラムチリソースからにじみ出るトマト由来の酸味や、各種生野菜の水分によって後味がよりライトに変化していくことを舌の上で実感しながら「マンハッタンクラムチリ　ロースカツ」を完食！　ごちそうさまでした！

バンズやカツソースの風味が効いたロースカツの食感や美味しさは「ロースカツバーガー」譲りながらも、旨味、コク、辛味に優れたマンハッタンクラムチリソースや、千切りキャベツの変わりに入った千切りレタス、オニオンスライス、グリーンリーフの水分が効いて、圧倒的なウマさと後味の軽やかさを両立している点が最高！

　今回は、定番の「ロースカツバーガー」をアメリカ・NYスタイルにカスタマイズした「マンハッタンクラムチリ　ロースカツ」と、味の比較用に「マンハッタンクラムチリ　ロースカツ」のベースとなる「ロースカツバーガー」を食べ比べてみました！

　まずは、基本となる「ロースカツバーガー」は、甘味のある分厚いバンズに甘味強めなカツソースがよく馴染む上に、衣のカリッとした食感、肉々しい旨味に満ちたロースカツ、甘味と水分たっぷりな千切りキャベツ、ピリ辛なアメリカンマスタードの風味がバランス良く効いており、力強いウマさと後味の軽やさを両立していて食べやすさもグッド！

　新メニューの「マンハッタンクラムチリ　ロースカツ」は、バンズ、ロースカツの食感や風味はそのままに、トマト由来のコクや酸味、貝の旨味、唐辛子の辛味がこだまするマンハッタンクラムチリソース、甘味を帯びた黄パプリカ、シャキシャキ食感の千切りレタス、シャリシャリとした食感が心地よいオニオンスライス、味に癖のないグリーンリーフが合わさって、ベースとなる「ロースカツバーガー」を遥かに凌ぐウマさと食べやすさに感動！　特に刺激的なウマさのハンバーガーが好きな方にメチャオススメです！

　脂っこすぎない「ロースカツバーガー」に、ピリ辛ソースを使ったニューヨークスタイルの「マンハッタンクラムチリ　ロースカツ」はどちらもウマウマ！　気になる方はお近くの「モスバーガー」店舗でお試しあれ！