【食レポ】中華東秀で「野菜たっぷり塩たんめん」をお持ち帰り！ 麺とスープは別容器でレンジアップ対応、野菜たっぷり＆旨味満点な熱々スープが細麺に馴染んでウマー！
中華料理店「れんげ食堂Toshu」、「中華東秀」は、1月25日から各種ラーメンメニューのテイクアウト販売を開始しました！
今回テイクアウト販売が始まったラーメンメニューは以下の7品。価格は全て税別です。
野菜たっぷり塩たんめん 490円
野菜たっぷり麻辣たんめん 550円
醤油ラーメン 370円
味噌ラーメン 550円
麻婆麺 550円
麻辣麻婆麺 610円
広東麺 650円
ということで、今回は中華東秀の「野菜たっぷり塩たんめん」490円をテイクアウト！
テイクアウト販売のラーメンを入れる容器は、麺とスープが別容器となっています。このため、持って帰る間に麺がのびる心配がないのがうれしいところ！
持ち帰ったらさっそくキッチンスケールで重量をチェックします。
容器を含めた「野菜たっぷり塩たんめん」は797gと、スープの重量があることを考えても大ボリューム！
まずは、テイクアウト用の容器の保温性能が高く、帰宅後も熱々感が長持ちしていたスープの風味をチェック！
スープからは強い動物系の旨味とほどよい塩気が感じられ、それでいて後味のクドさが感じられません！
490円という価格から想像する味とボリュームを完全に上回っていて、「野菜たっぷり塩たんめん」の人気も納得です。
続いては、各種具材の風味もチェック！ 「野菜たっぷり塩たんめん」唯一の動物系具材となる豚肉は、力強い食感と旨味に満ちて美味！
大きくカットされたキャベツは、強い甘みが感じられるのとあわせて、塩気と旨味の塩梅グッドなスープにマッチ！
さらにキャベツ以上に甘味を帯びた人参や玉ねぎ、コリコリ食感のきくらげ、シャキシャキとした歯ざわりが心地よいもやし、独特の香り豊かなニラと、ハズレな具材が0なのも好印象！
スープや各種具材の風味をチェックしたあとは、名実ともに「野菜たっぷり塩たんめん」として食べてみるべく、スープの中に麺を投入！
スープの中に麺を投下したら、即電子レンジで1分半ほど加熱！ 加熱後は麺を熱々のスープの中でほぐしていき、バランス良く麺全体にスープが馴染んだタイミングで食事を再開します！
スープの風味が馴染んだタイミングで麺をすすると、細くモチモチとした食感の麺にスープの熱々感とあわせて、強い旨味と程よい塩気があわさってウマウマ！ スープにクドさが感じられないこともあり、スルスルと食が進みます！
最後は、甘味強めなキャベツや玉ねぎを交えて麺をすすり、麺の食感とあわせてスープの旨味や塩気、各種野菜の甘味やみずみずしさを舌の上で感じながら爽やかに「野菜たっぷり塩たんめん」を完食！ ごちそうさまでした！
今回は、「れんげ食堂Toshu」「中華東秀」でラーメンメニューのテイクアウト販売がスタートしたので、野菜たっぷりな「野菜たっぷり塩たんめん」を食べてみました！
麺とスープ＆具材は別容器に入っていることで、麺がのびる心配はゼロ。また、公式にレンジアップ対応をアナウンスしているため、安心して器のままレンジで再加熱することが可能。店内同様のアツアツで楽しむことができます！
スープは、今まで食べてきたたんめんのイメージよりも旨味や塩気が濃厚ながらも、脂っこさがゼロ。このため味は濃いのに後味がライトで、クドさがない点が最高！
具材は豚肉、キャベツ、玉ねぎ、人参、きくらげ、もやし、ニラで、商品名通りに野菜たっぷり。野菜不足が気になる時にオススメです。
麺は細くモチモチ。細麺のためスープがよく絡んで、文句なしな美味しさに大満足！
店舗は関東・関西エリアのみで、地域によっては近くに店舗がない点のみがウィークポイントですが、まさに価格以上の美味しさを舌の上で実感出来ました！
レンジアップ対応の容器で、家でもアツアツ野菜たっぷりが楽しめる「野菜たっぷり塩たんめん」。気になる方は、ぜひお近くの「れんげ食堂Toshu」、「中華東秀」各店舗にてお試しあれ！