欧米で人気の家庭料理“マッケンチーズ”がハンバーガーになった! モスバーガー新商品「マッケンチーズ&コロッケ」発売~日本全国縦断シェイク第1弾も登場
モスバーガーは2021年2月10日(水)、“マッケンチーズ(マカロニ・アンド・チーズ)”とコロッケをサンドしたハンバーガー新商品「マッケンチーズ&コロッケ」を発売します。
「マッケンチーズ&コロッケ」436円(税別)は、“マッケンチーズ”(Mac and Cheese/マカロニ・アンド・チーズ)の愛称で親しまれている欧米の代表的な家庭料理とコロッケをハンバーガーバンズでサンドした一品。
欧米では超メジャーな家庭料理「マッケンチーズ」ですが、モスバーガー調査では日本では88%の人が知らないことが判明。“これまでにない味わい”を楽しんでほしいという、3月下旬までの期間限定商品です。
「マッケンチーズ&コロッケ」&「ネーブル コーラ」
「マッケンチーズ&コロッケ」436円(税別)は、グリーンリーフの上に、熱々のコロッケをのせて、モス特製のミー
トソースと、濃厚なマッケンチーズソースをたっぷりとかけ、仕上げに粒マスタードをきかせたハンバーガー。
新商品の肝となるマッケンチーズソースは、チキンブイヨン、かつおぶし粉末をベースに、チェダーチーズとゴーダチーズを使い、ダイス状にカットした蓮根でサクサク食感をプラスしています。隠し味として紀州南高梅の梅肉ペーストを入れることで、チーズの味わいがより引き立つように仕上げたとのこと。
マッケンチーズソースと組み合わせるポテトコロッケは、塩・こしょうなどでシンプルに味付けしています。
「マッケンチーズ&コロッケ」と合うドリンク「ネーブル コーラ<ネーブルオレンジ果汁 0.4%使用>」も同時発売されます。税別価格は、Sサイズ213円、Mサイズ269円、Lサイズ334円。
「ネーブル コーラ」は、瀬戸内産のネーブルオレンジとレモンを使ったシロップをコーラで割った、すっきりとした味わいの炭酸ドリンク。
ネーブルオレンジとレモンは、果汁だけでなく、果肉と果皮も使用して風味をアップ。さらに、国産の温州みかんのさのう(粒)も加えて、つぶつぶ食感もプラスしています。
なお、シロップにははちみつが使われていますので乳幼児のいる方はご注意を。