麺とスープだけの贅沢すぎるかけカップ麺! 4種の魚介の「だしパック」でだしをとる「明星 麺とスープだけ 黄金鶏油中華そば」が本日29日(月)発売～スープの表面に鶏油がキラキラと輝く!

　明星食品が、麺とスープだけで勝負する特別な一杯、究極のかけラーメン「明星 麺とスープだけ 黄金鶏油(おうごんチーユ)中華そば」を、2021年3月29日(月)に全国で発売します。内容量は108g(めん70g)で、希望小売価格は230円(税別)。

　明星食品は2020年3月に70周年を迎え、70周年記念施策として、全社員から広く商品アイデアを募集する企画を実施。今回の新商品は、社内公募で最も高い評価を得たというアイデアが商品化されます。

　麺を戻す間、特別仕様のだしパックをカップの中に入れて実際に魚介だしをとる仕様になっており、阿波尾鶏のコク深い醤油スープを合わせて出来た黄金色のスープは、香り高く、表面の鶏油(チーユ)がキラキラと輝くとのことです。明星独自製法の、つるっとした弾力のあるしなやかなノンフライ麺との組み合わせで、上品で贅沢な一杯としています。

　めんは、しっかりとした弾力のあるしなやかなノンフライ麺で、スープは徳島県産阿波尾鶏(※ 鶏節エキス中58%)の旨みをベースに、生(なま)醤油とたまり醤油、かつお節と昆布だしをブレンドしたコク深く上品で、きらきら鶏油が浮かぶスープとなっています。

　付属の手早く本格的な風味を堪能できる「だしパック」は、枕崎産かつお節粉末、利尻産利尻昆布粉末、さば節、焼あご、4種の魚介の香りが楽しめます。やくみは、千切りねぎと黒胡椒。

　熱量は395kcal(めん・やくみ:296kcal、スープ:99kcal)。原材料はめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、でん粉、食塩、乳たん白)、スープ(しょうゆ(生しょうゆ、たまりしょうゆ)、豚脂、チキンオイル、糖類、たん白加水分解物、かつおエキス、食塩、香味調味料、香味油、昆布エキス、鶏節エキス(阿波尾鶏58%)、香辛料、かつおぶし粉末(枕崎産)、利尻昆布粉末(利尻産)、酵母エキス、さばぶし粉末、焼きあご粉末)、やくみ(ねぎ、香辛料)／加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、かんすい、酒精、香料、炭酸カルシウム、卵殻カルシウム、乳化剤、酸味料、カロチノイド色素、カラメル色素、ビタミンB2、ビタミンB1、(一部に卵･乳成分･小麦･さば･大豆･鶏肉･豚肉･ゼラチンを含む)。