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なか卯の看板商品「親子丼」にニンニクの芽とカレーをのせた! スパイシーさがクセになる「キーマカレー親子丼」が発売～キーマカレーには鰹削りぶし粉やココナッツミルクを加え親子丼と相性抜群

[2021/4/6 12:56]

　丼ぶりと京風うどんの「なか卯」が、これまでとはひと味違う、なか卯ならではのオリジナル親子丼「キーマカレー親子丼」を、2021年4月13日(火)から期間限定で販売します。6月中旬に販売終了予定です。価格は並が590円(税込)、大盛が660円(税込)。持ち帰りもできます。

　なか卯の「親子丼」は1994年の発売以来、特製の割り下とこだわり卵を使用し、一食一食店舗で手作りしている人気商品。今回新たなバリエーションとして新発売される「キーマカレー親子丼」は、鶏肉と卵、出汁の旨みにやさしく包み込まれるような「親子丼」に、レッドペッパーを効かせたピリ辛なキーマカレーと、ニンニクの芽を合わせた新感覚の親子丼です。

　鶏挽肉で旨みを引き出したキーマカレーは、かつお削りぶし粉やココナッツミルクを加えることで和風の親子丼と相性抜群の味わいに仕上げたとのこと。スパイスの香りや程よいピリ辛さが口の中に広がり、やみつきになる一杯としています。シャキシャキ食感のニンニクの芽と、やわらかい鶏肉と卵が織りなす食感のコントラストと一緒に楽しめます。

キーマカレー親子丼（並）
キーマカレー親子丼弁当（並）
[古川 敦]