湯戻し7分の明星史上最極太麺、厚さ2.8倍の極太メンマで最強の噛みごたえで728kcalの特別な汁なしカップめん! 「明星 ぶぶか油そば ガチ太」が本日9日(月)発売

　明星食品が、汁なしカップめん「明星 ぶぶか油そば ガチ太」を2022年5月9日(月)に発売します。内容量は162g(めん130g)で、希望小売価格は255円(税別)。

　「明星 ぶぶか 油そば」は、東京・吉祥寺の名店「らーめん専門店 ぶぶか」の看板メニュー「油そば」を再現したカップ油そばとして、2002年の発売以来、極太麺とこってりとしたタレがからんだ、他では味わえない食べごたえで好評という、カップ油そば売上No.1ブランドです。

　今回は、「ぶぶか油そば」の特徴である「極太麺」をさらに進化させ、最強の噛みごたえを実現した特別版「明星 ぶぶか油そば ガチ太」が登場します。カップめんの常識を破る湯戻し7分で仕上げた、「明星史上最極太麺」(「明星 ぶぶか 油そば」比で厚さ25%アップ)と、新開発の極太メンマ(「明星 ぶぶか 油そば」比でメンマの厚さ2.8倍)で「最強な噛みごたえ」を楽しめるとしています。

　麺は、最強の噛みごたえを楽しめるという、湯戻し7分の明星史上最極太麺で、ソースは焼豚の旨みとごま油の風味が効いた、ぶぶかならではの濃厚醤油だれ。こってりな味わいをアップさせるマヨネーズも付いています。具材は厚さ2.8倍のザクザクとした食感と風味が味わえる極太メンマ、ふりかけはねぎ、ローストガーリック、きざみのり、七味唐辛子、ブラックペッパーが入っています。

　熱量は728kcal。たんぱく質 10.7g、脂質 31.7g、炭水化物 100.0g、食塩相当量 6.2g、ビタミンB1 0.34mg、ビタミンB2 0.34mg、カルシウム 225mg。

　原材料は油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、食塩、しょうゆ、卵粉)、ソース(豚脂、マヨネーズ、しょうゆ、糖類、植物油脂、豚・鶏エキス、食塩、たん白加水分解物、チャーシューペースト、醸造酢、香辛料、香味調味料)、かやく(メンマ)、ふりかけ(香辛料、ねぎ、のり)／加工デンプン、トレハロース、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、炭酸カルシウム、増粘剤(増粘多糖類、加工デンプン)、かんすい、酒精、乳化剤、酸化防止剤(ビタミンE)、カロチノイド色素、香料、ビタミンB2、ビタミンB1、酸味料、(一部に卵・乳成分・小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む)。