「里芋もマーボーするといいと聞きまして」 JA全農の公式Twitterの「麻婆里芋」のツイートが話題に～「里芋とマーボー、想像以上に合うねえ」

　JA全農 広報部の公式Twitterが12日にツイートした、「麻婆里芋」の作り方が6千以上のいいねを集め、2千以上RTされるなど話題になっています。

今回、里芋は下茹で済みの商品を使いました。写真の商品はこちらから購入できます。手前味噌ですが、水煮なのにねっとりおいしい里芋です。https://t.co/UiP76C8QIH

— 全農広報部【公式】日本の食を味わう (@zennoh_food)January 12, 2023

　「里芋もマーボーするといいと聞きまして」ということで、フライパンに麻婆豆腐のたれ部分を入れて(後からとろみをつけるタイプでも、この時点でとろみつける)温めて、下茹でして一口大に切った里芋をいれてグツグツさせたら完成。「里芋とマーボー、想像以上に合うねえ」としています。