フード

マクドナルド“本気カフェ宣言”! 新「プレミアムローストコーヒー」が本日16日(月)発売~約3年ぶりに全面リニューアルで“力強いコクとクリアなキレ”を実現、「アロマをより感じられるよう」飲み口も大きく

[2023/1/16 23:05]

 日本マクドナルドが、「プレミアムローストコーヒー」に加え、「カフェラテ」や「キャラメルラテ」など、カフェブランド“McCafe(マックカフェ)”で、マクドナルドらしい気軽で自由なカフェ体験を届けるため、「本気カフェ宣言」をかかげ、さらに進化。その第一弾として「プレミアムローストコーヒー」(ホット)を、コーヒー豆選びから一新し、ガツンとした力強さとクリアなキレが味わえるという新しい「プレミアムローストコーヒー」へリニューアルし、1月16日(月)に全国のマクドナルド店舗にてSサイズ 120円(税込)、Mサイズ 180円(税込)で販売します。なお、店頭価格は一部の店舗およびデリバリーでは異なります。

 「プレミアムローストコーヒー」は、お店で一滴ずつ丁寧に抽出する、「じっくり本気ドリップ」で提供している、マクドナルドの中でもいちばん手間をかけたというメニューです。

 また、リニューアルしたプレミアムローストコーヒーの魅力を伝える新TVCMが、1月16日(月)から放映されます。マクドナルドを訪れたビジネスパーソンと、マクドナルド店長がリニューアルを遂げた新しいプレミアムローストの「本気の味わい」について、心の中で熱く語り合う姿を描いています。実はマクドナルドでいちばん手間をかけた本気のメニューが「プレミアムローストコーヒー」であることを知ってもらいたいマクドナルド店長と、その本気をしっかり受け止めるビジネスパーソンの“心の会話”にも注目です。

本気のコーヒー「心の会話」篇 15秒
本気のコーヒー「心の会話」篇 30秒

 マクドナルドのホットコーヒーは、1971年の日本マクドナルド創業当時より販売しており、食事と一緒に、またコーヒーだけでも、どんなシーンでも気軽に味わえる人気の主力商品で、嗜好が変化していく中、よりおいしいコーヒーを提供できるように、リニューアルを重ねています。

 今回、よりおいしく、品質にこだわった「プレミアムローストコーヒー」(ホット)を提供するため約3年ぶりに全面リニューアルするとのことです。

 1滴ずつ丁寧に淹れる“じっくりドリップ”で、コーヒー豆本来の味わいを引き出すこと、豆の品種はハイグレードな豆といわれるアラビカ豆100%はそのままに、豆の産地・焙煎度を見直し、時間が経っても酸味を感じにくいようにし、インパクトのある味わいをじっくり楽しめるように仕上げたとのこと。また、豆本来の味わいをしっかり抽出するため、「コーヒードリッパー」の形状を変更、さらに、カップのリッド(蓋)の飲み口のサイズを大きくすることで、よりアロマも楽しめるようになったとのことです。

 同社では「ガツンとした力強いコクがありながらもキレのある後味が楽しめるこだわりのコーヒーを、朝の1杯に、食後の1杯に、休憩の1杯に、どんなシーンでもお気軽に本格的な味わいをお楽しみください」としています。また、おいしさのリニューアルに伴い、カップのデザインも一新し、「McCafe」のロゴが描かれた新デザインのカップで提供されます。

「力強いコクとクリアなキレ」を楽しめる味わいへ

 豆の産地・焙煎度を見直し、従来の「甘味・酸味・苦みのバランスが良い味わい」から、「ガツンとした力強いコクとクリアなキレ」のある味わいへと一新。時間経過による尖った酸味を抑え、時間が経ってもおいしく飲めるように仕上げたとのこと。

「アロマをより感じられるよう」飲み口のサイズアップ

 さらに満足できるよように、香りにもこだわり、従来よりもカップ蓋の飲み口を広げることで、よりコーヒーのアロマを楽しめるようにリニューアルしたとのことです。

より濃く抽出を実現した「コーヒードリッパー」の導入

 コーヒー豆の粉とお湯が触れる時間を長くする新型ドリッパーを導入。新型ドリッパーでは、従来よりもドリップ部分の口径を狭くすることで、豆の粉の層に厚みを出し、お湯に触れる時間が長くなり、より濃い味わいのコーヒー抽出を実現したとしています。

スタンプ3つでクーポン配布!公式アプリ限定、モバイルオーダースタンプカード実施

モバイルオーダースタンプカード

 プレミアムローストコーヒー(ホット)のリニューアルを記念し、マクドナルド公式アプリで、モバイルオーダー専用で使えるスタンプカードを1月16日(月)から期間限定で実施。プレミアムローストコーヒー(ホット)をモバイルオーダーで1点購入するごとに、スタンプが1つたまります。

 スタンプを3つためると、「マックフライポテト」Mサイズ100円引きのクーポンと引き換えることができます。

・実施期間:2023年1月16日(月)10:30~3月17日(金)23:59
・対象商品:「プレミアムローストコーヒー(ホット)」S/M
      「プレミアムローストコーヒー(アイス)」S/M/L
      ※セットドリンクやクーポンの使用でも対象となります。
・使用条件:「マックフライポテト」Mサイズ100円引きクーポンは、単品での注文にのみ利用可能です。

[古川 敦]