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しゃぶしゃぶ・寿司食べ放題「ゆず庵」が一部店舗で最大税込330円値上げ 「昨今の原材料価格、エネルギー費等各種コストの高騰を受け」~「『とびっきりの笑顔と心からの元気』で、皆様をお迎えできるように努めてまいります」

[2023/8/17 14:50]

 物語コーポレーションが展開する寿司・しゃぶしゃぶ食べ放題業態の「寿司・しゃぶしゃぶ ゆず庵」が2023年7月26日、19店舗で2023年8月29日(火)から順次値上げすると発表しました。

 同社では値上げの理由は、「大変に心苦しい限りですが、昨今の原材料価格、エネルギー費等各種コストの高騰を受け、一部店舗におきまして、順次、以下のとおり価格改定を実施させていただきます」と説明しています。また、「これからも、旬の味覚を思う存分に楽しんでいただける『食べ放題メニュー』や『ランチメニュー』の提供はもちろん、お客様の記念日などの『大切なひととき』をより笑顔でお過ごしいただけるよう、『とびっきりの笑顔と心からの元気』で、皆様をお迎えできるように努めてまいります」としています。

価格改定内容

<食べ放題コース>
お手軽コース    2,680円(税込2,948円) → 2,980円(税込3,278円)
季節のゆず庵コース 3,280円(税込3,608円) → 3,480円(税込3,828円)
贅沢コース     4,280円(税込4,708円) → 変更なし

<平日限定のランチメニュー>
季節のゆず庵松花堂ランチ(デザート・ドリンクなし) 990円(税込1,089円) → 1,090円(税込1,199円)
季節のゆず庵松花堂ランチ 1,290円(税込1,419円) → 1,390円(税込1,529円)
季節の上寿司御膳 1,590円(税込1,749円) → 1,690円(税込1,859円)
鮪づくしとうどんしゃぶ膳 1,290円(税込1419円) → 1,390円(税込1,529円)

価格改定対象店舗

【2023年8月29日(火)改定店舗】
多摩境店
練馬光が丘店
流山西平井店

【2023年9月20日(水)改定店舗】
川口店
幕張店
東千葉店
花小金井店
足立島根店
春日部店
横浜本郷台店
所沢店
松戸秋山店
古淵店
新座野火止店
三ツ境店
南浦和店
横浜青葉台店
厚木店
西東京泉町店

「寿司・しゃぶしゃぶ ゆず庵」とは

 「寿司・しゃぶしゃぶ ゆず庵」は、創業から続く和食屋のノウハウを結集した“寿司・しゃぶしゃぶ”の食べ放題専門店。素材にこだわった四季折々のお寿司をはじめ、上質なお肉や旬のお野菜、竹筒つみれやもちもち水餃子などバラエティ豊かなしゃぶしゃぶの具材、デザート(甘味)など、全てのメニューを食べ放題で楽しめます。

 また、茶碗蒸しや串揚げなど、こだわりの逸品メニューも充実。しゃぶしゃぶのおだしは「季節のおすすめ」を含む5種類の中から2種類を選べます。一番人気の「季節のゆず庵コース」は、熟成牛しゃぶしゃぶに加えて豊富な具材、30種類以上のお寿司、旬の食材を使った季節ごとの限定商品も楽しめることが、支持されている理由としています。

 ビュッフェ形式とは違い、商品をタッチパネルで注文すると、すべての料理をスタッフがテーブルまで運んでくれるため、席を離れることなくゆっくりと食事を楽しめます。

 また、平日のランチタイムには、お手頃価格のランチ食べ放題コースに加え、人気の「季節の松花堂ランチ」をはじめとする御膳が提供されています。お誕生日や記念日といった「ハレの日」には、お祝いプラン(要予約)も用意され、日常使いからお祝いまで、幅広いシチュエーションで利用できます。

[古川 敦]