小松菜を茹でずにお浸しができる! JA全農の公式X(Twitter)が紹介した作り方が話題に～「急ぎであと一品欲しい時にめちゃ助かります！」

　JA全農 広報部の公式X(Twitter)が10月30日にツイートした、小松菜を茹でずにお浸しできる方法を紹介して話題になっています。

▼小松菜の冷凍方法はこちらですhttps://t.co/QigPinuTJ9

— 全農広報部【公式】日本の食を味わう (@zennoh_food)October 30, 2023

　小松菜は生のまま冷凍でき、その冷凍小松菜の袋に、麺つゆを流し込むだけで、茹でずにお浸しができちゃうとのこと。麺つゆで解凍も進むので、「急ぎであと一品欲しい時にめちゃ助かります！」としています。

　小松菜を凍らせるときは、洗う→水気拭き取り→カット→保存袋へ→冷凍庫へ。使用時は必要量だけ取って、煮たり炒めたり。「『なんか緑色がほしい』ときの救世主として日々活躍してくれます」とのこと。