とんこつスープに味噌3種類と、しょうがと玉ねぎ、ニンニクの香味油を合わせて! コクと旨味、甘味や香りが重なり合う寒い季節にぴったりの冬の定番「味噌白丸」、一風堂が明日21日(火)発売

　力の源ホールディングスが運営する博多発祥のラーメン店「一風堂」は、寒い季節にぴったりの冬の定番「味噌白丸」を、国内のフードコート業態店「IPPUDO RAMEN EXPRESS」12店舗で2023年11月21日(火)から冬季限定で発売します。

　「味噌白丸」のスープは、一風堂のなめらかなとんこつスープに3種類の味噌と、しょうがと玉ねぎ、ニンニクで香りをつけた香味油を合わせ、さらに隠し味としてカラメルソースも加えられていて、コクと旨味、甘味や香りが重なり合う、何層にも風味が楽しめるスープに仕上げられています。

　スープと相性抜群の平打ち中太麺の上には、ジューシーなチャーシューと野菜をたっぷりトッピング。野菜にはホワイトペッパー、ブラックペッパー、ジンジャーパウダーなど7種類のスパイスを調合した「セブンスパイス」をふりかけて旨味を引き出し、アクセントを加えています。

　すりおろした生姜も添えているので、スープに溶かしながら食べ進めることで冬らしい味の変化も楽しめます。麺の大盛りは150円(税込)です。

「味噌白丸」950円(税込)

　のり3枚、半熟煮玉子、チャーシュー4枚増量の「特製味噌白丸」も提供されます。

「特製味噌白丸」1,390円(税込)

　「味噌白丸」が販売されるのは、国内「IPPUDO RAMEN EXPRESS」の対象となる以下12店舗です

福岡県 マリノアシティ福岡店
宮崎県 イオンモール宮崎店
福島県 イオンモールいわき小名浜店
栃木県 佐野プレミアム・アウトレット店
埼玉県 越谷レイクタウン店／コクーンシティ店
東京都 南町田グランベリーパーク店
愛知県 プライムツリー赤池店
三重県 イオンモール津南店
大阪府 りんくうプレミアム・アウトレット店
兵庫県 神戸三田プレミアム・アウトレット店
高知県 イオンモール高知店