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「甘・辛・酸」のバランスが絶妙! タイを代表する「トムヤム」スープの小鍋で具材をコトコト温めた「トムヤム鍋」、「マンゴツリーキッチン」が本日1日(金)から販売

[2023/12/1 16:20]

 アークランドサービスホールディングスの子会社で、海外の本場の味を日本で展開するミールワークスが運営し、タイ・バンコクに本店をもつ「マンゴツリー」の姉妹店で本格タイ料理をファストフードのようにカジュアルに楽しめるイートイン&テイクアウト「マンゴツリーキッチン」が、寒い冬にぴったりの「トムヤム鍋」を2023年12月1日(金)から2024年1月31日(水)まで販売します。

 タイの代表的なスープで「甘・辛・酸」のバランスが絶妙な「トムヤム」スープに、海老、鶏肉、豆腐、春雨、白菜、舞茸、えのき、ヤングコーンを入れた、旨辛で熱々の一人鍋。ジャスミンライスを入れておじやのように食べるのもおすすめ。

 唐辛子や、レモングラスやカー(タイ生姜)、バイマックル(コブミカンの葉)などハーブがたっぷり入ったスープで身体の中から温まる、寒い冬にぴったりの一皿です。小鍋に具材とスープを入れてコトコト温めた鍋料理を、駅チカ・駅ナカで展開するタイ料理のクイックなファストフード「マンゴツリーキッチン」で、1人前からでも気軽に食べられます。

「トムヤム鍋」1,280円(税込)

「マンゴツリーキッチン」とは

 「マンゴツリーキッチン」は、ガパオやカオマンガイ、パッタイなど、専門店として屋台のようにクイックにお料理をご提供するタイ料理のファストフードです。

 「マンゴツリーキッチン」の店舗は以下です。

  • 東京駅グランスタ
  • グランスタ丸の内
  • 横浜ジョイナス
  • グランフロント大阪
  • カオマンガイキッチン エキュート大宮
  • マンゴツリーカフェEXPOCITY
[岩崎 宰守]