ロースト醤油とたまり醤油のコクに、豚の甘みが効いた漆黒の醤油スープのカップめん「明星 末廣ラーメン本舗 醤油中華そば」、明星食品が本日11日(月)発売～東北・秋田の人気店「末廣ラーメン本舗」が監修!

　明星食品が、東北・秋田の人気店「末廣ラーメン本舗」が監修した、ロースト醤油とたまり醤油のコクに、豚の甘みが効いた漆黒の醤油スープのカップめん「明星 末廣ラーメン本舗 醤油中華そば」を2023年12月11日(月)から発売します。

「明星 末廣ラーメン本舗 醤油中華そば」236円(税別)、内容量108g(めん70g)353kcal

　「明星 末廣ラーメン本舗 醤油中華そば」は、鶏・豚の甘みと旨みをベースに、ロースト醤油とたまり醤油でコクを加えた黒いスープが特徴。しなやかで弾力のあるノンフライ麺。具材は大判チャーシュー、輪切りねぎの組み合わせです。

「末廣ラーメン本舗」とは

　｢末廣ラーメン本舗｣は、秋田県秋田市に本店を構え、東北を中心に東京を含め6店舗展開する人気ラーメン店。京都駅前の名店「新福菜館」で修業した先代が、東北に合うように改良した「中華そば」が人気です。その特徴的な漆黒の醤油スープはたまり醤油の返しによるもので、地元ファンが多く、秋田のご当地グルメとしてもメディアに多く取り上げられています。同じく真っ黒な「ヤキメシ」も人気です。