コロワイドグループのカッパ・クリエイトが運営する回転寿司チェーン「かっぱ寿司」が、とろける口福を味わう15品で、冬の味覚のとろける美味しさが堪能できる「かっぱのとろ祭り」を2023年12月14日(木)から27日(水)まで開催します。
とろサーモンたたき いくらのせ包み
とろサーモンのほどける脂の味わいといくらの旨みが口いっぱいに広がります。
「とろサーモンたたき いくらのせ包み」1貫110円(税込) ※持ち帰りの際は軍艦での提供
とろける白子&あん肝包み
冬の味覚である真鱈白子のとろけるような食感とあん肝の濃厚な旨みが一緒に楽しめます。
※店内飲食限定
とろにしん
脂のりが良く、なめらかな口当たりのとろにしんを、生姜と青葱でさっぱりと食べられます。
とろにしん塩炙り
軽く炙ることによって、香ばしさが加わり、溶け出した脂の旨みが堪能できるにぎりです。
長芋刻み軍艦
瑞々しい長芋のとろりとした食感とほのかな甘みが、海苔の香りと相性の良い軍艦です。
とろける白子軍艦
真鱈白子のなめらかな口当たりや甘み、濃厚な味わいと海苔の風味が口いっぱいに広がります。
とろける白子天にぎり
真鱈白子を天ぷらにしました。外はカリっと中はとろっとした食感、クリーミーな味わいです。
とろかつお
もっちりとした食感と濃厚な味わい、口どけの良い脂の旨みが堪能できます。
とろかつお にんにく醤油仕立て
店内仕込のにんにく醤油とフレッシュオニオン、フライドガーリックが、とろかつおの旨みを引き立てます。
「とろかつお にんにく醤油仕立て」2貫187円(税込) 大とろ
一枚一枚丁寧に切り付けて提供する大とろは、濃厚な脂の旨みと、とろけるような食感が楽しめます。
サーモン三昧
とろサーモンいくらのせ・サーモン とろサーモンたたきのせ・サーモンの三貫で、とろサーモンとサーモンが存分に堪能できる一皿です。
特盛とろぶつ軍艦
特盛にしたとろぶつのとろける脂と濃厚な旨みを口いっぱいに味わえる軍艦です。
上煮穴子一本
提供前に炙ることで、ふっくらした食感が楽しめます。
とろっと豚角煮にぎり
甘辛く味付けした柔らかでとろける食感の豚角煮をにぎりにしました。
とろっと豚角煮にぎり 辛子添え
甘辛くコクのある豚角煮と、ねり辛子の辛みと風味の相性が良い一品です。
「とろっと豚角煮にぎり 辛子添え」2貫363円(税込) 1,000円分食事券が50名に当たるキャンペーン
「かっぱのとろ祭り」の開催を記念し、かっぱ寿司公式アカウント(@kappasushi_jp)をフォローし、対象の投稿をリポストすると、1,000円分の食事券が50名に当たるキャンペーンが12月20日(水)まで実施されています。