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「Ramenグランプリ2023-2024」の「白飯欲しくなる部門」優勝! 麺屋白神の一杯をカップ麺で再現した「でかまる 濃厚!えび味噌味ラーメン」、東洋水産が本日29日(月)発売

[2024/1/29 17:14]

 東洋水産が、「Ramenグランプリ2023-2024」の「白飯欲しくなる部門」で優勝に輝いた味を「麺屋白神」の監修でカップ麺として商品化した「でかまる 濃厚!えび味噌味ラーメン」を、2024年1月29日(月)に発売します。

「でかまる 濃厚!えび味噌味ラーメン」278円(税別)内容量133g(めん90g)、563kcal

 「でかまる 濃厚!えび味噌味ラーメン」は、スープのりが良く、なめらかで弾力のある、丸刃で切ったやや太めの油揚げ麺に、ブレンドした複数の味噌と豚骨をベースに、えびと香辛料の風味が利いた思わず白飯が欲しくなる濃厚えび味噌味スープが絡みます。

 具材は、味付豚肉、メンマ、ねぎ、いりごまです。

 「Ramenグランプリ2023-2024」では、“あなたのいいねがカップ麺になる”をコンセプトに、楽天グループ協力のもと、「スープ飲み干したくなる部門」「旨辛でやみつきになる部門」「白飯欲しくなる部門」「これでもかと絡めたくなる部門」の4部門が実施され、ラーメン店を主とした全国の飲食店に参加を募り、ユーザー投票によって店と味が選ばれました。

 「白飯欲しくなる部門」で優勝した「麺屋 白神」は、2004年に創業し、岐阜県関市に店を構える名店。「富山の宝石」と言われる白えびを使った「えびそば」が看板メニューです。

[岩崎 宰守]