コロワイドグループのカッパ・クリエイトが運営する回転寿司チェーン「かっぱ寿司」が、かっぱ寿司でお寿司などを食べて東北の水産加工品を応援する、東北のうまい海の幸が大集合「かっぱの東北うまいもん祭り」を2024年2月8日(木)から3月6日(水)まで開催します。
「かっぱの東北うまいもん祭り」は、東日本大震災被災地域における水産加工業等の復興を支援する復興水産加工業販路回復促進センターの運営する「東北の海のうまいものが集うサイト“UMIUMA”」とタイアップしたフェア。同社では「この機会に、かっぱ寿司でおいしいお寿司などを味わうことで、東北の水産加工品の応援に賛同いただければ幸い」としています。
釜揚げしらす軍艦(大葉)
福島県産しらすのふっくらとした食感と優しい甘み、旨みが楽しめます。
釜揚げしらす軍艦(レモン)
福島県産釜揚げしらすの甘みや旨みをレモンの酸味と香りが引き立てる軍艦です。
「釜揚げしらす軍艦(レモン)」2貫110円(税込) 一本釣りかつお
宮城県産かつおのほどよい脂のり、弾力のある食感と甘みが堪能できます。
一本釣りかつお にんにく醤油仕立て
にんにく醤油とフレッシュオニオン、フライドガーリックが相性の良い一品です。
「一本釣りかつお にんにく醤油仕立て」1貫121円(税込) 一本釣りかつお 2種食べ比べ
「浜焼き風炙り」と「ねぎ生姜」で、香ばしい風味の炙りと素材の味わいを楽しむ一品です。
「一本釣りかつお 2種食べ比べ」2貫198円(税込) 三陸産めかぶまぐろ軍艦
心地良い食感と粘り、磯の香りが広がる三陸産めかぶとまぐろを和えた軍艦です。
真鱈フライにぎり
サクッとした衣、ふっくらした食感と旨みの三陸産真鱈がフライで味わえます。
「真鱈フライにぎり(ソース付)」2貫374円(税込) 真鱈フライにぎりマヨ
真鱈フライとマヨネーズのまろやかさの相性が良い一品です。
「真鱈フライにぎりマヨ(ソース付)」2貫374円(税込) 三陸産わかめうどん
肉厚で風味豊かな三陸産わかめをトッピングしたうどんは、わかめの旨みが存分に堪能できます。
三陸産わかめとコーンの醤油ラーメン
磯の風味が豊かなわかめとコーンの甘みが楽しめる、すっきりした味わいの醤油ラーメンです。
「三陸産わかめとコーンの醤油ラーメン」429円(税込) 平日・対象店舗限定「かっぱの東北うまいもん祭り」ランチメニュー
かっぱ寿司では、平日オープン~16時まで・対象店舗限定でランチメニューを販売しています。今回、東北のうまい海の幸が楽しめるランチメニュー「東北 海の幸 彩り海鮮丼」と「東北 海の幸 彩り海鮮丼 茶碗蒸し・あおさの味噌汁セット」も用意されます。なお、「東北 海の幸 彩り海鮮丼」は平日終日販売されます。
東北 海の幸 彩り海鮮丼
「福島県産しらす」と「宮城県産かつお」、「三陸産めかぶ」を堪能できる海鮮丼です。
東北 海の幸 彩り海鮮丼 茶碗蒸し・あおさの味噌汁セット
「福島県産しらす」と「宮城県産かつお」、「三陸産めかぶ」を堪能できる海鮮丼と「あおさの味噌汁」と「茶碗蒸し」のセットです。
「東北 海の幸 彩り海鮮丼 茶碗蒸し・あおさの味噌汁セット」990円(税込)