コロワイドグループのカッパ・クリエイトが運営する回転寿司チェーン「かっぱ寿司」が、冬の味覚の王様とも言われる「かに」が全10品で存分に堪能できる「かっぱの冬のかに祭り」と、1年のご褒美や新年のお祝いなどにぴったりの「年末年始の豪華ネタ」を2023年12月28日(木)から2024年1月10日(水)まで開催します。
かっぱの冬のかに祭り
ずわい蟹かにみそのせ包み
「かに」の旨みや風味が口いっぱいに広がる包みです。
※持ち帰りの際は軍艦での提供
ずわい蟹いくらのせ包み
ずわい蟹のほぐし身にいくらをのせた贅沢な一品です。
※持ち帰りの際は軍艦での提供
生ずわい蟹
生ずわい蟹ならではの上質な舌触りが堪能できる一品です。
茹でずわい蟹
茹でることでより凝縮した旨みと甘み、深みある味わいを楽しめます。
かにかま天一本にぎり
かにかま天を一本のせた、子どもにも人気のにぎりです。
かにかま天マヨ一本にぎり
軽く炙ることによって、香ばしさが加わり、溶け出した脂の旨みが堪能できるにぎりです。
蟹うにいくらの贅沢軍艦
ずわい蟹のほぐし身、うに、いくらと豪華なネタを盛り込んだ贅沢な軍艦です。
蟹クリームコロッケ
サクッとした衣のなかに、蟹の旨みが引き立つ北海道産生乳を使用したクリームソースが詰まっています。
ずわい蟹の茶碗蒸し
出汁の効いた茶碗蒸しに柔らかで甘みのあるずわい蟹の身肉をのせ、柚子をあしらいました。
天然 花咲蟹のてっぽう汁
北海道根室地方の漁師料理であるてっぽう汁。天然 花咲蟹の濃厚な味わいが楽しめます。
年末年始の豪華ネタ
とろたく包み
脂のりが良い「とろ」と、たくあんの味わいや歯ごたえをお楽しみいただけます。
※店内飲食限定
活〆頭肉つき大えび
大ぶりで食べ応えがあり、ぷりぷりとした食感をご堪能ください。
あん肝軍艦
濃厚なコクのあるあん肝の旨みときゅうりの食感の相性が良い軍艦です。
あん肝ポン酢ジュレ軍艦
濃厚な味わいのあん肝にポン酢ジュレを合わせることで、さっぱりとした味わいです。
いくらこぼれ包み
いくらのまろやかなコクのある旨みが存分に堪能できる包みです。
※店内飲食限定
大切り大とろ
濃厚な脂の旨み、とろけるような食感が存分に楽しめる「大とろ」が大切りで提供されます。
特盛とろぶつ軍艦
特盛にしたとろぶつのとろける脂と濃厚な旨みを味わえる軍艦です。
蝦夷あわび
コリコリとした小気味よい食感と甘み、旨みが楽しめます。