丸亀製麺×TOKIOコラボ! ガツンとした旨みは残しつつ辛さの代わりに甘みや酸味、苦みを加えることで広がるコクを生み出した新作「甘口トマたまカレーうどん」、丸亀製麺が本日14日(火)発売

フルーティーかつコクのある味わいがやみつきに

　今回新たに発売する「甘口トマたまカレーうどん」は、食材と調味料を約10種使用。バナナピューレの甘みや、りんごジュースとお店でカットした生のトマトの酸味を効かせ、さらにカラメルソースの苦みなど、1g単位にこだわって加え、食欲を刺激する黄金比率を開発。フルーティーさを持ちながらもコクの広がる味わいです。

　丸亀製麺特製のほどよいスパイスの効いたカレーだしと合わさることで、より奥深く複雑な旨みを生み出します。仕上げの溶き卵が味わいをまろやかにし、唯一無二のやみつきな一杯に仕上げられています。

職人たちの打つ、もちもちの打ち立てうどんと相性抜群

　800店舗を超えるすべての店で一軒一軒、100%の国産小麦、水、塩のみで打つうどんに、甘口トマたまカレーのコク、まろやかさ、香りが絡み、まさに丸亀製麺でしか出会えない味わいが楽しめます。

　「甘口トマたまカレー」には、店内で数時間おきに引く香り高い白だしが使われているため、職人たちが打つ、茹でたてのもちもちのうどんと相性抜群です。熱々の「甘口トマたまカレー」に、打ち立てのうどんをたっぷり絡めて味わいます。

豆乳クリームが引き立てる、「甘口トマたまカレーうどん」ならではのまろやかさ

　たっぷりの食材が溶け込み旨みがぎゅっと詰まった「甘口トマたまカレー」に豆乳クリームを加えることで、まろやかさを引き立てます。

　ひと口すすると、最初に感じるのはフルーティーでコクのある甘さ。続いて豆乳クリームのまろやかさが広がり、最後にトマたまカレーならではのガツンとした旨みが後を引きます。コクのある甘さとまろやかさがクセになり、思わず箸が止まらなくなる一杯です。

3つのコラボメニューに使える500円引きクーポンが500人に当たる

　丸亀製麺×TOKIOコラボ「甘口トマたまカレーうどん」の発売を記念し、丸亀製麺公式アカウント(@UdonMarugame)をフォローし、対象の投稿をリポストすると、3つのコラボメニューに使える500円引きクーポンが抽選で500人に当たるキャンペーンが5月18日(土)まで実施されています。

撮影エピソード

　3月某日、丸亀製麺の実店舗にて、新作の「甘口トマたまカレーうどん」のTVCM撮影は行われました。大人気商品の「トマたまカレーうどん」に待望の甘口が新登場ということで、株式会社TOKIOの3人も勢揃いで甘口をアピール。撮影は松岡さんの調理シーンから行われ、続いて「そんじょそこらの甘口じゃない！」とカメラに向かってコメントするカットの撮影が行われました。

　その時、松岡さんから「もうひとついいですか？」と自ら提案が。そしてカメラに向かって、「甘うま」と一言。その言い方がとても素敵で、実際のTVCMにもこのカットが採用されています。まさに「トマたまカレーうどん」の開発者ならではのワンシーンでした。続いて城島さんと国分さんも加わり、3人揃っての撮影が開始。城島さんと国分さんが「想像以上！」と商品に驚くカットも、3人の見事な阿吽の呼吸に撮影は順調に進行。こちらもまさに「想像以上！」の早さにスタッフも驚く撮影となりました。

株式会社TOKIOさんへのインタビュー

Q1.お客さまから寄せられた声にお応えし、今回新たに開発した「甘口トマたまカレーうどん」ですが、実際に食べてみた感想を御三方それぞれ教えてください。

松岡：色々なお声をいただいている中でも、やはり「トマたまカレーうどん」の売りは、スパイシーさとガツンとくるスタミナを意識してつくっております。皆さまに愛していただいて、育てていただいた商品ではないかと思っている中で、一部のお子さまとか女性の方で、「ちょっと辛さで、食べづらかったな」というお声もいただいていて。せっかく「トマたまカレーうどん」を食べていただくのに、その辛さが原因で食べられないというのは寂しいなという話になりました。会議中、本当は全然違う商品を作ろうと思っていたのですが、皆さまに愛していただいた「トマたまカレーうどん」の甘口を作ったらどうなのだろうと急遽なりまして、現場はバタバタしました。（笑）

何が合うんだろうと、試行錯誤をした結果、煮詰めたカラメルを使うことによって、味が締まるよねと。そしてスパイスがなくなった分、コクが失われたりもするんで、それ以外にもバナナやリンゴのような野菜の甘みも使うことによって、とても優しく、旨みもたくさんある商品ができたのではないかと思います。太くてしっかりとしたあの味のある麺に絡みつく、甘～い、うま～いソースが出来上がったと思っています。

城島：味わってみてびっくりした。正直。いや、またやったなーっていう感じで…。松岡の料理の引き出しについては昔から知ってるんですが、「トマたまカレーうどん」のスパイシーさ、ガツンとくる味わいは、もうほんとに個人的にとても好みというか大好物で。

松岡：興奮してるね。

城島：うわ、来たなーと思ってたんですけど、今回の甘口。甘いだけかなと思ったらそうではないよね。旨口だね。ほんっとに旨い。カレーうどんってなんかスパイシーなものが好きな方もいらっしゃると思うんですけど、そういう方にもこの甘口、ただ甘いだけでなく旨みがちゃんと広がってるんでね。色々な世代の方に楽しんでもらえる一品になったんじゃないかなと思っています。

国分：お客さまの声を聞いて、甘口のカレーを作るっていう話が進んでるという話を伺って、どんな甘口になるんだろうって思ったんですけど、普通のカレーライスで言う甘口のカレーライスと辛口のカレーライスってちょっと違う気がするんですよ。でも今回のこの「甘口トマたまカレーうどん」は、カレーの母体は全然変わってないんですよね。かなり努力してきたんじゃないかなっていうのを感じました。味に。

松岡：一緒につくっている浦郷君（丸亀製麺の商品開発担当者）とのやり取りが大変です。もうほんとに1グラム単位で変えているんで。ええ。

国分：それなんか伝わりました。

松岡：その1グラムが結構大きいんですよね。

Q2.一言で言うとどのような味わいですか。

松岡：もう一言で言うならもう「甘うま」商品です。

国分：甘うま。

松岡：恐らく甘口のカレーで今まで食べた感覚とはちょっと違うと思います。元々持っていた「トマたまカレーうどん」の旨みというものはそのまま残しているので、ガツンとしたものもありながらフルーティーな甘さとカラメルのコクとが混じって1つの作品になったと思います。是非堪能していただきたいと思います。甘いです。

Q3.今回新登場する「甘口トマたまカレーうどん」は、甘み・酸味・苦みのベストバランスによって、お客さまが想像する「甘口」という言葉の常識を超える、やみつきな一杯となっておりますが、最近御三方の中で想像を超えるような“驚いた出来事”がございましたら教えてください。

城島：いや、まさに今日なんですけど。

松岡：どういうことですか。

城島：CMの撮影現場ってやっぱり時間がかかるので、スタッフの皆さんも朝早くから現場に入って、ひとつの作品を撮るんですけども。今回、松岡さんが最初に入ってその後僕らが遅れてってことだったんですけど、もう現場入ったときにすでに「1時間半巻きです」って言われて、どんだけ巻いてんの？っていう話になって。松岡の現場大体いつも巻くんですよ。早く終わるというか。

松岡：はい。

城島：今回もスピーディーにテンポよくいったんで、これはちょっとびっくりしましたね。

国分：想像を超えるね。巻き具合。

松岡：あとはあれですね。今日は普段営業をなさってる、とある丸亀製麺さんにおじゃまして撮影してるんですけども、実はさっきまで、普段こちらで働いてる方が見に来てくださってて。

城島・国分：へー！

松岡：ねえ。なんかすごいなんかね、アットホームな撮影現場でした。

城島：そんなエピソードがあったんですね。それもありきの1時間半巻きでした。

Q4.最後に、新作の「甘口トマたまカレーうどん」の登場を楽しみに待っているお客さまに向けて、一言お願いします。

松岡：やはり（「トマたまカレーうどん」に対して）「食べたいんだけど辛くて食べれなかった」っていうお声が、僕らやスタッフの耳に残り、それを何とかしたいなっていう。みんなから愛される色んな形の『トマたまカレーうどん」を作ってみようということで今回、『甘口トマたまカレーうどん」を作らせていただきました。是非、楽しんでいただけたらなと。一度味わってみてください。お願いします。

城島：もう本当に人気の『トマたまカレーうどん」だと思うのですが、甘口の登場をずっと待ってた方もいらっしゃったんじゃないかと思うんですよね。で、僕自身辛い物好きですけども、そんな自分でもこの甘口もどっぷりはまってますんで、皆さんも是非お近くの丸亀製麺さんに足を運んで食べてみてください。