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ジュワッと揚げ茄子とシビれる辛さ! 4種類の醤を使った麻婆茄子が食欲をかき立てる、すき家「スパイシー麻婆茄子牛丼」

[2025/2/13 19:00]

 牛丼チェーン店「すき家」が、ジュワッと揚げ茄子とシビれる辛さが食欲をそそる「スパイシー麻婆茄子牛丼」を2025年2月18日(火)から販売します。

 「スパイシー麻婆茄子牛丼」は、4種類の醤(ジャン)を使用した麻婆茄子が食欲をかき立てる一品です。

「スパイシー麻婆茄子牛丼」ミニ590円(税込)、並盛650円(税込)、中盛830円(税込)、大盛850円(税込)、特盛1,030円(税込)、メガ1,180円(税込)

 ジューシーでやわらかな揚げ茄子に、2種類の豆板醤と甜麺醤、豆鼓醤を合わせた麻婆茄子は、コクと旨みが際立つ甘辛な味わいです。4種類の醤に加え、山椒、唐辛子、胡椒も使用しており、スパイシーな風味が楽しめます。好みで別添えの花椒をかけると、華やかな香りがより一層引き立ち、シビれる辛さにやみつきになること間違いなしです。

[岩崎 宰守]