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【食レポ】からやまの主役級料理を一度に楽しめる「生姜醤油からあげのタルタル回鍋肉定食」を食す! ALLボリューム満点、野菜もバッチリ摂取可能! 味噌ダレ&タルタルでご飯が進む!

[2025/5/19 11:50]

 からあげ専門店「からやま」では、2025年5月16日から「生姜醤油からあげのタルタル回鍋肉定食」を販売中です。

お店の外には「生姜醤油からあげのタルタル回鍋肉定食」の複数の幟!

 「生姜醤油からあげのタルタル回鍋肉定食」は、複数の醤油と生姜を使った特製ダレに漬け込んだ鶏肉を揚げた生姜醤油からあげ2個withタルタルソース、回鍋肉をメインに据えた定食メニューで、税込価格は979円(テイクアウト価格961円)。

店舗入口横の壁面には巨大な「生姜醤油からあげのタルタル回鍋肉定食」、「生姜醤油からあげ合盛り定食」、「生姜醤油からあげ 1個」を紹介するポスターが貼られています!

 バリエーションメニューとして、生姜醤油からあげ2個、カリッともも2個をペアにした「生姜醤油からあげ合盛り定食」税込825円(テイクアウト価格810円)、単品メニューの「生姜醤油からあげ 1個」税込154円(テイクアウト価格151円)もラインナップしています。

メニューの1ページ目は「生姜醤油からあげのタルタル回鍋肉定食」、「生姜醤油からあげ合盛り定食」、「生姜醤油からあげ 1個」

 ということで、基本の「生姜醤油からあげのタルタル回鍋肉定食」979円をオーダー。届いた「生姜醤油からあげのタルタル回鍋肉定食」のタルタルソースがかかった生姜醤油からあげ、回鍋肉、千切りキャベツのおかずが詰まったお皿に、思わずニッコリ!

「生姜醤油からあげのタルタル回鍋肉定食」には生姜醤油からあげとタルタルソース、回鍋肉、千切りキャベツ、ご飯、みそ汁がセットになっています

 それではいただきます。

主役のおかずはALLボリューム満点!

 早速、タルタルソースをまとう生姜醤油からあげにかぶりつくと、醤油の塩気はほどほどに生姜の辛味をキャッチしたカリカリ食感の衣、柔らかく肉汁滴る鶏肉の旨味と、マヨネーズの塩気とコク、玉子と玉ねぎの具感強めなタルタルソースが交差してウマー!

生姜醤油からあげはクリスピーな衣に生姜醤油の塩気と辛味、食欲をかき立てる味付けのタルタルソースが熱々ジューシーな鶏肉にクリーンヒットして激ウマ!

 回鍋肉は、肉々しい旨味と甘めの味噌ダレの味が強く主張する豚肉、味噌ダレの浸透具合はイマイチながらも甘味豊かなピーマン、優しい甘味と水気のキャベツと、味噌ダレの絡み具合が異なる豚肉と野菜をひとまとめにして喰らうことで、豚肉に絡む味噌ダレの味がピーマン、キャベツにも馴染んでご飯が恋しくなる美味しさに大変身!

豚肉は素材の持つ旨味は申し分ないものの、味噌ダレが強く効きすぎている欠点があり!
ピーマンとキャベツは味噌ダレの味が余り感じられない点がショック!
回鍋肉は全部乗せでほおばるのが正解!

 タルタルソースでデコレーションされた生姜醤油からあげ、野菜多めな回鍋肉とあわせてご飯を食べる手が止まりません!

おかずを受け止めるご飯はハリのある炊き加減!

 シャキシャキとした歯ざわりと清々しさが心地よいサラダ代わりの千切りキャベツを箸休めにしながら、最後にみその塩気はそこそこに、とろろ昆布の旨味がじんわり舌に迫るみそ汁を飲み干して完食。

 ごちそうさまでした!

「生姜醤油からあげのタルタル回鍋肉定食」はオイリーなおかずが多いので、千切りキャベツは箸休めにピッタリ!
とろろ昆布入りのみそ汁でFINISH!

 そんな「生姜醤油からあげのタルタル回鍋肉定食」が気になる方は、最寄りの「からやま」各店舗でお試しあれ!

[池延大栄(大帝オレ)]