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【食レポ】やよい軒で、ご飯お替り無料をフル活用! 「~徳島県産阿波彩どり使用~鶏とサバの天ぷら定食」を食す! そのままでも旨い熱々ジューシーなとり天、サバ天は3種の調味料で自分好みのウマさにパワーアップ!

[2025/6/9 12:12]

 ごはんロボでごはんのおかわり無制限かつ、だし、お漬物も食べ放題の定食レストラン「やよい軒」では、2025年6月3日から「~徳島県産阿波彩どり使用~鶏とサバの天ぷら定食(とり天2個・サバ天2個)」(白米選択時909kcal/もち麦ごはん普通盛選択時925kcal/もち麦ごはん大盛選択時1,063kcal)を販売中です。

お店入口前ではポスターと幟で「~徳島県産阿波彩どり使用~鶏とサバの天ぷら定食(とり天2個・サバ天2個)」をアピール!

 「~徳島県産阿波彩どり使用~鶏とサバの天ぷら定食(とり天2個・サバ天2個)」は、徳島県産の銘柄鶏“阿波彩どり”を使ったとりの天ぷら、北海道で水揚げされたサバを使用したサバの天ぷらをメインに据えた定食メニューで、税込価格は1,090円。

 バリエーションメニューとして、とりの天ぷらを2個追加した「~徳島県産阿波彩どり使用~鶏とサバの天ぷら定食(とり天4個・サバ天2個)」税込1,390円(白米選択時1,137kcal/もち麦ごはん普通盛選択時1,153kcal/もち麦ごはん大盛選択時1,291kcal)、サバの天ぷら2個を省いた「~徳島県産阿波彩どり使用~鶏の天ぷら定食(とり天4個)」税込1,090円(白米選択時881kcal/もち麦ごはん普通盛選択時897kcal/もち麦ごはん大盛選択時1,035kcal)もラインナップしています。

「~徳島県産阿波彩どり使用~鶏とサバの天ぷら定食(とり天2個・サバ天2個)」は、青しばタルタル、抹茶塩、天つゆ・おろしで味変OKとの提案あり!

 ということで、基本の「~徳島県産阿波彩どり使用~鶏とサバの天ぷら定食(とり天2個・サバ天2個) 白米選択」税込1,090円を注文。届いた、主役のとりの天ぷら、サバの天ぷらはどれも大きめサイズなのが最高です!

「~徳島県産阿波彩どり使用~鶏とサバの天ぷら定食(とり天2個・サバ天2個) 白米選択」にはとりの天ぷら、サバの天ぷらとあわせて生野菜サラダ、ごはん(白米)、みそ汁、青しばタルタル、抹茶塩、天つゆ・おろしがついてきます!

 それではいただきます!

とりの天ぷらとサバの天ぷらはどちらもボリューミー!

 早速、大きなとりの天ぷらにかぶりつくと、衣カリカリ! 衣の中のお肉は肉厚かつ、熱気と力強い旨味が弾けてウマー!

とりの天ぷらは衣の歯ごたえ、鶏肉の持つ旨味ともどもパワフル!

 サバの天ぷらは、柔らかく身の旨味と脂の甘味が詰まったサバの身を薄めの衣でコーティングしてこちらも旨し!

サバの天ぷらは衣サクサク、サバの身は旨味&甘味のバランスも良好で美味!

 ちなみに2種の天ぷらに付属の調味料を活用してみたところ、鋭い塩気が立った青しばと甘めのマヨネーズの味が活きた青しばタルタル、絶妙な塩気と同時に清々しい薫香が鼻腔をくすぐる抹茶塩の両方とも、とりの天ぷらとの相性抜群!

とりの天ぷらとペアにするなら塩気と甘味が際立つ青しばタルタルがベスト!
次点で新緑の季節を連想させるアロマの抹茶塩をオススメ!

 また、サバの天ぷらには天つゆの甘味と大根おろしのシャリシャリ感がマッチする天つゆ・おろしと組み合わもグー!

身よりも脂の味の主張強めなサバの天ぷらは、味の良さと爽快感をダブルで高める天つゆ・おろしをまとわせることを推奨!

 各種調味料で味強化済のとりの天ぷら、サバの天ぷらと一緒にごはんをほおばる手が止まりません!

おかずを受けとめるごはんはふっくらとした炊き加減!

 その後はシャキシャキ食感のキャベツ、甘味を帯びた人参、彩り要員の紫キャベツに香ばしさと酸味の塩梅ナイスなごまドレッシングが交差する生野菜サラダ、みその塩気はそこそこに、小ねぎの具感と磯を思わせるわかめの香りが舞うみそ汁と、付け合せも含めて美味しさ大当たり!

生野菜サラダはキャベツメインで後味キリリ!
小ねぎとわかめ入りのみそ汁は塩気がマイルド!

 最後はごはんロボを利用し、無料のだしとお漬物も添えてごはんをおかわり!

おかわり分のごはんは出汁茶漬け風にセッティング!

 魚介の旨味を秘めただし、攻撃的な塩気と大根の適度な固さが心地よい、しょうゆで味付されたお漬物をごはんに絡めながら一息で完食!

 ごちそうさまでした!

おかわり分のごはんは出汁とお新香をプラスしてFINISH!

 そんな「~徳島県産阿波彩どり使用~鶏とサバの天ぷら定食(とり天2個・サバ天2個)」が気になる方は、最寄りの「やよい軒」各店舗でお試しあれ!

[池延大栄(大帝オレ)]