【食レポ】松屋が69店舗でテスト販売中の新提案「担々スープハンバーグ」を食す! 熱々辛ウマな濃厚担々スープと、旨味を秘めたハンバーグが一体となって無心でご飯が進むウマさに感激!

　牛めし・カレー・定食でお馴染みの「松屋」は、2025年9月23日から69店舗限定で「担々スープハンバーグ」をテスト販売中です。

東京都足立区で唯一「担々スープハンバーグ」が楽しめる「松屋 北千住東口店」では、特に入口などで「担々スープハンバーグ」のアピールはありませんでした

　「担々スープハンバーグ」は、文字通り担々スープに「松屋」自慢のハンバーグを投じた一品。ご飯、みそ汁が付いて、税込価格は980円。

「担々スープハンバーグ」は無料でご飯を大盛または特盛に変更可能です!

　「担々スープハンバーグ」にサラダを追加した「担々スープハンバーグ定食」(税込1,080円)もラインナップされています。

店内で料理が出来上がったことを表示するディスプレイで「担々スープハンバーグ」を訴求!

　ということで、券売機で「担々スープハンバーグ ご飯大盛」(税込980円)を注文。受け取った、担々スープハンバーグの入った丼ぶりを見ると、ハンバーグの姿を覆い隠すように、担々スープが注がれ、青ねぎ、黒く輝く粗挽き肉がトッピングされています。

「担々スープハンバーグ」にはご飯、みそ汁がついてきます!

　それではいただきます!

担々スープハンバーグのパッと見の印象はズバリ、担々麺!

　まずは担々スープをスプーンで掬ってみると、味を整える塩気とごまのコク、唐辛子の辛さ、粗挽き肉の旨味、青ねぎの清涼感があわさってウマー!

担々スープは塩気、辛味、旨味のバランスがよく、思わず麺が欲しくなる味!

　担々スープの中に潜むハンバーグは、ひき肉の肉々しい旨味、つなぎに使用された玉ねぎの甘味に、適度に担々スープの味も感じられて美味!

ハンバーグはいつもの「松屋」のハンバーグの味で、同時に担々スープの味も加わって旨し!

　さらに、スープと粗挽き肉、青ねぎと一緒にほおばることで、担々スープの熱気、塩気、辛味、粗挽き肉の歯ごたえ、青ねぎの清々しさがハンバーグと相性抜群で、ご飯が恋しくなる味に大変身!

ハンバーグだけでも味に不満はありませんが、具と担々スープをプラスすることで一気に美味しさレベルアップ!

　言わずもがな、担々スープハンバーグとあわせてご飯を食べる手が止まりません!

担々スープハンバーグを受け止めるご飯はハリのある炊き加減!

　最後はみその塩気はそこそこに、油揚げのオイリー感、わかめの磯を思わせる香りが舞うみそ汁を飲み干して完食。

　ごちそうさまでした!

油揚げとわかめ入りのみそ汁でFINISH!

　そんな「担々スープハンバーグ」が気になる方は、事前に公式サイトを確認した上で「担々スープハンバーグ」を取り扱う「松屋」店舗でお試しあれ!