【食レポ】くら寿司で「極上とろとまぐろ」フェアが本日14日(金)から開催! 熟成中とろや、税込115円の下関の老舗水産会社から仕入れたふぐ皮ポン酢などのお寿司も、ブラックフライデーにちなんだ黒スイーツもめちゃんこ美味!

　回転寿司チェーン店の「くら寿司」は、「極上とろとまぐろ」フェアを2025年11月14日(金)から開催します。

「くら寿司」では「SAKAMOTO DAYS」コラボキャンペーンを10月31日から開催しています。「『ビッくらポン!』で当たる!くら寿司×『SAKAMOTO DAYS』オリジナルグッズ」(10月31日～11月27日まで)と、2,500円の会計ごとにオリジナルグッズがもらえる「くら寿司×『SAKAMOTO DAYS』オリジナルグッズプレゼントキャンペーン」(10月31日から第一弾、11月14日から第二弾)の二本立て。試食会場ではノベルティサンプルが展示されていました

　「極上とろとまぐろ」フェア期間中は、フェア名の通り、“まぐろ”と“とろ”のお寿司のほか、かつおやふぐ皮を使用した寿司、黒をコンセプトにしたスイーツメニューが楽しめます。フェアメニューラインナップと税込価格は以下のとおりです。

・熟成中とろ　300円　(11月14日～24日)
・炭火焼 まぐろたたき　110円　(11月14日～24日)
・かつおハラミカツ(一貫)　115円　(11月14日～24日)
・熟成大とろ(一貫)　380円　(販売中～11月24日)
・とろかつお　160円　(11月14日～24日)
・ふぐ皮ポン酢　115円　(11月14日～24日)
・ブラックペッパーバスクチーズケーキ(持ち帰り不可)　330円　(11月14日～28日)
・黒ごま パンダどら焼き(持ち帰り不可)　280円　(11月14日～28日)

試食会場では「スイーツおせち」税込3,980円、「和風三段重(3人前)」税込20,000円(くら寿司お食事券2,000円分付き。11月30日までの注文で2,000円引き)も紹介。ネット予約受付の締め切りは12月23日、到着日は冷凍おせち(豪華新春セット、スイーツおせち、和風三段重)が12月30日(火)、冷蔵おせち(豪華三段重)が12月31日(水)です

　というわけで、発売に先駆けて行なわれたメディア向けの試食会に参加し、実際に「極上とろとまぐろ」フェアメニューを食べてみたリアルな感想をお伝えします。

　まずは「炭火焼 まぐろたたき」(税込110円)をつまむと、びんちょうまぐろならではの爽快感と、炙ったことで生じる香ばしさが酢飯と相性抜群! 「熟成中とろ」(税込300円)は身と脂の旨味のバランスが良好で、「熟成大とろ(一貫)」(税込380円)は身のハリ、脂の旨味の力強さ、重量感に至るまでパーフェクトです!

「炭火焼 まぐろたたき」は、水っぽさが気になりやすいびんちょうまぐろに軽く火を通したことで、身がぷりっと引き締まっています

「熟成中とろ」は、赤身と脂の旨味が双方グー!

「熟成大とろ(一貫)」は一貫で提供されることもあってネタがデカめ!

「熟成大とろ(一貫)」の味はネタの大きさに負けないくらいに脂の旨味激強!

　続いて、甘めのタレがかかったカリカリの衣に、身の旨味が冴え渡る「かつおハラミカツ(一貫)」(税込115円)、身の旨味はそこそこに、脂の甘味がナイスで、清々しい辛さの生姜ともマッチする「とろかつお」(税込160円)、そして「ふぐ皮ポン酢」(税込115円)は弾力に富んだふぐの皮に、塩気と酸味の塩梅ナイスなポン酢ジュレ、水分多めな青ねぎ、キリッとした酸味が舞う酢飯が一体となって激ウマと、まぐろ以外のネタもウマウマ!

「かつおハラミカツ(一貫)」は、素材の持つ旨味、揚げ具合、味付けの強さコミコミで好印象!

「とろかつお」は、秋ならではの戻りかつおの脂の甘さを、生姜が後味を引き締めて旨し!

「ふぐ皮ポン酢」は、軍艦からあふれ出そうなくらいにふぐの皮がモリモリ!

「ふぐ皮ポン酢」は、ふぐ皮のもっちり感、味を整える青ねぎ、ポン酢ジュレが酢飯と一体となりウマー!

　各種寿司を堪能したあとは、シメのスイーツメニューということで、手を伸ばした「ブラックペッパーバスクチーズケーキ」(税込330円)は、チーズの旨味とミルキー感、重厚な甘味、胡椒の辛味が順々に舌の上に広がります!

「ブラックペッパーバスクチーズケーキ」は、ビジュアル的な面ではブラックフライデー感は控えめ

「ブラックペッパーバスクチーズケーキ」は、チーズの持ち味、甘味が濃厚なバスクチーズケーキに、胡椒の辛味が合わさることで寿司との相性も上々!

　備長炭を練り込んだふんわり黒いどら焼き生地で、黒ごまをまぶしたコク豊かなホイップクリーム、ねっとり感と豊潤な甘味があと引くこしあん、黒ごまあんをサンドした「黒ごま パンダどら焼き」(税込280円)は味も良く、これを平らげて試食メニューを全て完食。

　ごちそうさまでした!

「黒ごま パンダどら焼き」は、ブラックフライデーメニューらしい佇まいとパンダを連想する色味を兼ね備えています!

「黒ごま パンダどら焼き」は、備長炭を練り込んだ黒いどら焼き生地、黒ごまの色と味が活きた黒ごまあんとあわせて円やかなホイップクリームのおかげで、スイーツメニューとしても素直にメチャウマ!

　「極上とろとまぐろ」フェアメニュー、並行して実施中の「SAKAMOTO DAYS」コラボキャンペーン、魅惑の「おせち」が気になる方は、お早めに最寄りの「くら寿司」各店舗へ!