【食レポ】ペッパーランチの赤唐辛子の角が2本刺さった「鬼痺ペッパーライス(二角)」を食す! 肉々しい「ビーフペッパーライス」に花椒オイル、ガーリックチップ、赤唐辛子で眠気が吹き飛ぶような暴力的な旨辛さに大興奮!

　ご飯と薄切り肉を熱々の鉄板で自分で仕上げる「ペッパーライス」でお馴染みの「ペッパーランチ」では、「鬼痺ペッパーライス」を2025年11月12日から2026年2月8日まで販売中です。

お店入口付近では「鬼痺ペッパーライス」のアピールは無し

　「鬼痺ペッパーライス」は、「ペッパーライス」の看板メニューとなる「ビーフペッパーライス」をベースに、花椒を使用したオイル、ガーリックチップ、赤唐辛子を追加し、鬼の角をイメージした赤い唐辛子刺した鉄板飯です。税込価格は「鬼痺ペッパーライス(一角)」が990円、「鬼痺ペッパーライス(二角)」が1,190円。

店内には「鬼痺ペッパーライス」の大きなポスター!

　ということで、今回は辛味MAX版の「鬼痺ペッパーライス(二角)」税込1,190円をオーダー! カウンターで「鬼痺ペッパーライス(二角)」を受け取り、席に戻って即牛肉をひっくり返し、肉全体に火が通ったタイミングを見計らっていただきます!

「鬼痺ペッパーライス(二角)」は、二角の名にちなんで唐辛子が二本刺さっているだけではなく、一角版と比べて辛味もUPしているとのこと

鉄皿で焼き上げて牛肉からレア感が消えたら食事開始!

　まずは、各具材をそれぞれ味わいます。ペッパーライス自体は、痺れるような辛さの花椒オイルと絶妙な塩気が、ふっくらと炊かれたご飯によく絡みます。そこにジャンキーな味わいのガーリックチップ、鋭い辛味の赤唐辛子、後を引く清々しさの青ねぎ、辛味を和らげる甘いコーンが加勢します。

青ねぎとコーンにはガッツリガーリックチップと赤唐辛子が振りかけられています!

ペッパーライスには花椒を使用したオイルの辛味が効いてメチャ辛!

　軽く焦げ目がついた牛肉は、適度な香ばしさと力強いお肉の旨味が爆ぜてウマー!

牛肉は脂身少なめかつマッシブな旨味全開で素直に旨し!

　サクッとガーリックチップや赤唐辛子がかかった青ねぎとコーン、ペッパーライス、牛肉の味見をしたら、ペッパーライスに香辛料と具が混ざるようにMIX!　MIX!

30秒ほど、かき混ぜました

　最後に、全体を混ぜ合わせたペッパーライスを頬張ると、牛肉の旨味、赤唐辛子と花椒オイルの攻撃的な辛さ、味の深みを出すガーリックチップ、青ねぎの爽快感、コーンの甘み、そして味を引き締める塩気が一体となって押し寄せます。鉄板の熱でカリッとした食感に変化したご飯も加わり、重層的な美味しさを噛み締めながら完食。

　ごちそうさまでした!

ペッパーライス単体では花椒を使用したオイルの辛味がキツく感じましたが、甘々なコーンが加わることで、その過剰な辛味が和らぎます。その結果、ガーリックチップ、赤唐辛子、牛肉、青ねぎの風味がバランス良く感じられる美味しさに感激しながらFINISH!

　そんな「鬼痺ペッパーライス(二角)」が気になる方は、お早めに最寄りの「ペッパーランチ」各店舗でお試しあれ!