【食レポ】めでたいおそばで、2026年スタート! ゆで太郎に「開運そば」(税込760円)が登場! かつお出汁が効いたつゆに店内製麺の細身のそば、縁起物の揚げ餅や海老天、鰹節、ほうれん草、焼のりで味＆ボリュームともに大満足!

　店内でそば粉から製麺し、「挽きたて・打ちたて・茹でたて」の「三たて」にこだわった、関東を中心に店舗を展開する「ゆで太郎」では、2026年1月1日から「開運そば」を販売中です。

入口前では大きな幟を立てて「開運そば」を訴求!

　「開運そば」は、海老天、揚げ餅、鰹節、ねぎ、焼のり、ほうれん草をかけそばに豪快にトッピングした温かいそばで、税込価格は760円。

　あわせて単品メニューの「揚げ餅(焼のり付き)」(税込200円)もラインナップするほか、各店で「開運そば」をオーダーした先着300名に「赤鬼」と呼ばれる調味料のプレゼントキャンペーンも行なっています。

券売機の今月のイチ押しコーナーに「開運そば」を発見!

　ということで、店内の券売機で「開運そば」(税込760円)を注文。5分ほどで提供された「開運そば」を、いただきます!

食券を購入してから5分ほどで「開運そば」が完成!

「開運そば」は、兎にも角にも具の絵力強め!

　早速レンゲでつゆを掬ってみると醤油由来の塩気はそこそこに、かつお出汁のキレのある旨味が力強く主張してウマー!

つゆは醤油の塩気よりもかつお出汁の旨味がパワフルなのが好印象!

　お好みで鰹節や、別皿で提供されるねぎをつゆに絡めることで、瞬時に旨味と爽快感が高まります!

つゆに鰹節とねぎが加勢することで一段上の味にパワーアップ!

　具は、そばの姿を覆い隠すようにトッピング。ふんわりした衣に海老のプリプリ感がナイスな海老天、つゆが適度に染み込んだもっちり感のある揚げ餅、磯を思わせるアロマが舞う焼のり、後を引くほろ苦さのほうれん草と、どの具も美味しさ大当たり！

海老天はもう少し衣の量が少なければパーフェクト!

揚げ餅は窒息防止のためにも、ゆっくり食べるのがマスト!

焼のりは食欲をかき立てる香りがグッド!

ビター感強めなほうれん草は食事の後半に差し掛かったタイミングでつまむことを推奨!

　最後はつゆの味をしっかり受け止めつつ、適度なコシも感じられるそばをすすって「開運そば」を完食。

　ごちそうさまでした!

肝心のそばも、具に負けないクオリティの高さにニッコリしながらFINISH!

　そんな「開運そば」が気になる方は、最寄りの「ゆで太郎」各店舗でお試しあれ!