【食レポ】ココスでウニが主役の料理を集めた「今月のグルメ～1月～」がスタート!　濃密な旨味を秘めたウニを中心とした海鮮具材に大葉、刻み海苔をウニクリームパスタに散りばめたことでビジュアル、味ともにグッドな「濃厚ウニの贅沢クリームパスタ(464kcal）」を食す!

　ゼンショーグループのファミリーレストラン「ココス」では、2025年12月30日から「今月のグルメ～1月～」を開催中です。

店舗入口では「今月のグルメ～1月～」の告知は無し

　「ココス」では、旬の食材を使ったメニューを季節ごとに投入していますが、今月のテーマは「ウニ」。「今月のグルメ～1月～」対象商品ラインナップと税込価格は以下のとおりです。

・濃厚ウニの贅沢クリームパスタ(464kcal)　1,419円
・濃厚ウニの豪華四色丼(599kcal/ご飯大盛り724kcal)　1,859円/ご飯大盛り　1,947円/みそ汁をとん汁に変更　1,969円
・ウニ小丼～みそ汁付き～(323kcal)　869円/みそ汁をとん汁に変更　979円

大通り沿いでは「今月のグルメ～1月～」の「濃厚ウニの贅沢クリームパスタ」を幟でアピール!

店内では大きなポスターで「濃厚ウニの豪華四色丼」、「濃厚ウニの贅沢クリームパスタ」を訴求!

　ということで、「今月のグルメ～1月～」の中から「濃厚ウニの贅沢クリームパスタ」(税込1,419円)を注文。いただきます!

「濃厚ウニの贅沢クリームパスタ」は、具、クリームともにたっぷり!

　まずは、ウニクリームをスプーンで掬ってみると、ウニ独特の風味とあわせて絶妙な塩気、生クリームのコクが体感出来てウマー!

ウニクリームはウニと生クリームの持ち味、味を整える塩気のバランス良好で、パスタとの親和性の高さにも期待が高まります!

　肝心のパスタは細身ながらもコシが強く、ウニの味が活きたウニクリームとの相性もグー!

パスタは単にウニクリームをまとわせるだけでも絶品!

　さらに、清々しさがあと引く大葉、磯を思わせる香りが舞う刻み海苔、プチプチと弾ける食感のとびっこをプラスすることで後味キリリ!

ウニクリームとパスタのペアに大葉、刻み海苔、とびっこをあわせることで和風感アップ!

　また、ウニはミョウバン不使用のものが使用されているので、嫌な苦味や臭みがない上に舌触り滑らか＆旨味も上々です。最後はウニクリームや大葉、刻み海苔、とびっこを絡めたパスタに極上なるウマさのウニを巻き込みながら「濃厚ウニの贅沢クリームパスタ」を華麗に完食。

　ごちそうさまでした!

ミョウバン不使用のウニなので味の良さもパーフェクト!

「濃厚ウニの贅沢クリームパスタ」は、具全部乗せでほおばるのが正解と実感しながらFINISH!

　今回紹介した「濃厚ウニの贅沢クリームパスタ」を含めた「今月のグルメ～1月～」メニューが気になる方は、お早めに最寄りの「ココス」各店舗でお試しあれ!