ラーメン山岡家監修で創業から変わらぬ伝統の味を再現したカップ麺がさらに“濃くて旨い”スープに! 日清が「ラーメン山岡家 醤油ラーメン」をリニューアル発売～具材はチャーシュー、ホウレンソウ、のり

　日清食品が、「ラーメン山岡家 醤油ラーメン」を2026年4月13日(月)に全国でリニューアル発売します。内容量は118g(麺70g)で、希望小売価格は361円(税別)。

　「ラーメン山岡家」は、1988年9月に茨城県牛久市で一号店を開店した人気ラーメンチェーンです。現在は、ロードサイドを中心に全国で185店舗を展開し、こだわり抜いた豊富なメニューとクセになるおいしさで幅広い世代に親しまれています。麺、スープ、タレの絶妙なバランスを追い求め、調理にこだわり、じっくり丸3日間仕込んだ豚骨スープを使用することで、「山岡家」にしかできない“ガツンときて、クセになる”ラーメンを提供しています。

　「ラーメン山岡家 醤油ラーメン」は、「ラーメン山岡家」の創業当初から不動の看板メニューとして親しまれている「醤油ラーメン」の味わいを再現した商品。2024年の発売以来、豚骨の旨みをベースに醤油のコクとキレをきかせたスープで好評とのことです。

　今回、豚骨の香りと旨み、醤油のコクとキレをアップすることで、さらに濃厚で深みのある味わいを実現し、お店一番のこだわりである“濃厚豚骨スープ”の再現度を高めたとのこと。麺は食べ応えのあるノンフライ太ストレート麺で、具材はチャーシュー、ホウレンソウ、のりが入っています。同社は「おいしく進化した唯一無二の味わいを、ぜひご家庭で心ゆくまでお楽しみください」と呼びかけています。