国産の真いわし使用のつみれが新食感! なか卯が「いわしのつみれそば」を本日30日(木)発売～うどんにも変更可能。米油で揚げたつみれ

　丼ぶりと京風うどんの「なか卯」が、国産の真いわしを使用した「いわしのつみれそば」を、2017年11月30日(木)午前11時に発売します。税込価格は小そば340円、並590円。うどんにも変更可能です。「いわしのつみれそば」は店内限定で、「いわしのつみれうどん」は持ち帰り出来ます。12月下旬に販売終了予定です。

　国産の真いわしを宮城県塩竃(しおがま)市にあるグループ工場でつくったオリジナルの「つみれ」を使用。生姜と青ねぎを効かせ、隠し味として仙台味噌を加えたつみれを米油で揚げた、新食感のつみれに仕上げたとのこと。

　なか卯自慢のお出汁と特製の二八そばに、つみれ、白ねぎ、揚げ玉をのせています。好みで別添えの生姜を加えると違った味わいを楽しめ、より体も温まります。カロリーは「いわしのつみれそば」の小そばが328kcal、並が602Kcal、「いわしのつみれうどん」の小うどんが307kcal、並が561kcal。