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備長炭で焼き上げた香ばしい鶏肉たっぷり! なか卯が「炭火焼き親子丼」を本日5日(木)から期間限定販売
[2019/12/5 11:27]
丼ぶりと京風うどんの「なか卯」が、備長炭で香ばしく焼き上げた「炭火焼き親子丼」を2019年12月5日(木)から販売します。2月上旬に販売終了予定です。税込価格は(並)が590円、(大盛)が660円。持ち帰りもできます。
なか卯の「こだわり卵の親子丼」は1994年の発売以来、25年間特製の割り下とこだわり卵を使用し、一食一食店舗で手作りされています。「炭火焼き親子丼」は、「備長炭」を使用し、ひとつひとつ丁寧に手作業でふっくらジューシーに仕上げた鶏肉がたっぷり入っています。
燻煙され、香ばしく焼き上げた鶏肉とこだわり卵を一緒に調理することで炭火の香ばしさが全体に広がり、噛めば噛むほど旨味が溢れるとしています。カロリーは並が664kcal、大盛が782kcal。