北海道産生ホタテの貝柱といくらを贅沢に盛り付けた一杯! なか卯が「生ほたていくら丼」を本日12日(木)から期間限定販売～刻みわさび付きで並は890円

　丼ぶりと京風うどんの「なか卯」が、北海道産生ホタテの貝柱をたっぷり使った「生ほたていくら丼」を2019年12月12日(木)から販売します。2020年1月下旬に販売終了予定です。税込価格はミニが540円、並が890円。持ち帰りもできます。

　「生ほたていくら丼」は、たっぷりの北海道産生ホタテの貝柱と天然のイクラを贅沢に盛り付けた丼。生ホタテならではのプリっとした柔らかい食感と甘みを味わえるとしています。本わさび茎のシャキシャキ感も楽しめる「刻みわさび」をつけると、わさび特有のツーンとした風味が生ホタテの甘みをさらに際立たせるとのことです。

　天然イクラのプチっとした食感でアクセントをつけ、イクラの塩味と生ホタテの甘みが絶妙に混ざり合うことで、口いっぱいに磯の香りが広がるとしています。カロリーはミニが352kcal、並が542kcal。

「生ほたていくら丼」

「生ほたていくら丼」(お持ち帰り)

　また、「生ほたていくら丼(ミニ)」と「ざるそば(山わさび添え・並)」を合わせた、140円お得なセット(税込850円)も用意されています。なお、このセットは店内限定商品となっています。