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TABASCO史上最辛の「スコーピオン」使用のパスタソース! エスビーが「超辛スコーピオン/ペペロンチーノ」を10日(月)発売~「超辛パスタソース」も通年販売化

[2020/2/10 10:39]

 エスビー食品が、2018年から夏季限定で発売していた「超辛パスタソース」を通年販売化すると同時に、TABASCO史上最も辛い「スコーピオンソース」を使用した「超辛スコーピオンアラビアータ」と「超辛スコーピオンペペロンチーノ」を2020年2月10日(月)に発売します。希望小売価格は各240円(税別)。

 「TABASCOスコーピオンソース」は、「TABASCORペッパーソース」の10倍の辛さを誇る新ソースで、熟成したスコーピオンペッパーの刺激的な辛さと、グァバやパイナップルなどのフルーティーな甘さの絶妙なバランスが特徴です。

 今回発売される「超辛スコーピオンアラビアータ」と「超辛スコーピオンペペロンチーノ」は、「TABASCOスコーピオンソース」の「辛み」「旨み」を最大限生かしたパスタソースです。

 同社では「辛さへのニーズは多様化していますが、特に“パスタ”と“TABASCO”の親和性は高く、辛みのあるパスタメニューは激辛へのチャレンジ意向も高い傾向にあり、『超辛パスタソース』を通年販売化すると共に、辛い物の代名詞「『ABASCO』とのコラボレーションにより、激辛好きの“より強い辛さ”への期待を満たす」としています。

「超辛スコーピオンアラビアータ」(税別240円)

 フレッシュな酸味、甘味が活きたトマトソースをベースに、フライドガーリックの香ばしさを効かせ、辛さの中の「癖になる旨み」を表現。スコーピオンソースの辛さと旨みがアラビアータの味わいを一層引き立ててるとしています。

 内容量は132g。エネルギーは162kcal。原材料はトマト・ジュースづけ(アメリカ製造)、トマトペースト、トマトピューレー、コーン油、香味油、ガーリックペースト、オリーブオイル、ホットチリソース、ガーリックソテー、食塩、トマトエキス、砂糖。

「超辛スコーピオンペペロンチーノ」(税別240円)

 オリーブオイルを使用したオイルソースをベースに、ソテードガーリックの香りと旨みを効かせ、力強い美味しさを表現。スコーピオンソースの辛さと旨みがペペロンチーノの味わいを一層引き立てるとしています。マッシュルームとベーコンの具材、パセリとガーリックチップのトッピング付き。

 内容量は79.9g。エネルギーは178kcal。原材料はパスタソース[コーン油(国内製造)、マッシュルーム、ショルダーベーコン、ポークエキス、ガーリックソテー、ローストガーリック、ホットチリソース、食塩、オリーブオイル、香味油、ガーリックペースト、ブラックペッパー、酵母エキス、(一部に小麦・卵・大豆・豚肉を含む)]、トッピング[フライドガーリック、パセリ]。

[古川 敦]