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真っ黒な黒トリュフ香る優雅なカニカマ!? 一正蒲鉾が「サラダスティック 黒トリュフ風味」を期間限定販売～ハロウィンにもピッタリ

[2020/10/21 15:29]

　一正蒲鉾が、トリュフの風味が香り、料理のトッピング、アクセントにピッタリという「サラダスティック 黒トリュフ風味」を、2020年10月19日(月)から期間限定で販売しています。内容量は70gで、希望小売価格は179円(税別)。

　同社では、いままで鮮やかな黄色の「サラダスティック 瀬戸内レモン風味」や、青色の「サラダスティック ソーダ風味」を発売し、大きな話題になっています。

　今回発売される「サラダスティック 黒トリュフ風味」は、いちまさのカニかま「サラダスティック」シリーズ品第5弾。重厚な黒トリュフの風味を再現したという、真っ黒な見た目のインパクト抜群な商品となっています。

　トリュフオイルを使用し、食べた瞬間鼻に抜けるかぐわしい黒トリュフの香りが、優雅な気分を堪能させてくれるとのこと。そのまま食べても、パスタやカナッペ、グラタンなどにトッピングするだけでいつものおうちごはんが格段に豪華になること間違いなしです。

【調理例】サラダスティック 黒トリュフ風味のチーズオムレツ
【調理例】サラダスティック 黒トリュフ風味のシーフードグラタン

　10月31日のハロウィンや、11月27日のブラックフライデーに合わせて、竹炭パウダーを使用したインパクトある黒色なので、カボチャのオレンジ色と合わせることで、食卓のハロウィンムードをより一層盛り上げます。また、普段の食事ではなかなか手の届かない黒トリュフの高級感ある味わいが、楽しめるとしています。

　エネルギーは70kcal。原材料は魚肉、でん粉、大豆たん白、砂糖、食塩、植物油、乾燥卵白、香味食用油(植物油、トリュフオイル)／加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、炭酸カルシウム、着色料（炭末)、香料、（一部に卵・小麦・えび・かに・大豆を含む)。

[古川 敦]