「ヒレステーキ」を15%増量の上に300円引き! 世界中の肉を食べ歩いたブロンコビリーが新食感の「炭焼き和牛ハンバーグ」を考案。「和牛ハンバーグ＆ヒレステーキ祭り」を開催～ハズレ無しのスクラッチも

　1978年名古屋市北区で誕生した、東海地区を拠点に関東・関西地区で展開するステーキ＆ハンバーグレストラン「ブロンコビリー」が、新メニューの“とろけるでも、ステーキのように力強い”という「炭焼き 和牛ハンバーグ」を、「和牛ハンバーグ＆ヒレステーキ祭り」内の特別メニューとして、全129店舗で2021年3月19日(金)から提供を開始します。

　今回のキャンペーンでは、希少部位の「炭焼き やわらかヒレステーキ」を特別価格でおトクに、さらに増量して販売されます。

　40年以上肉と向き合い、世界中の肉を食べ歩いてきたという、ステーキ＆ハンバーグレストランのブロンコビリーが、合挽き・牛100％のハンバーグ界の次なるステージとして、和牛を使ったハンバーグの開発に着手。約5年の年月をかけ試行を繰り返し、黒毛和牛特有の旨みを活かした、新たな食感のハンバーグを考案したとのことです。

　“ステーキのような強食感”をコンセプトに掲げ実現した「炭焼き 和牛ハンバーグ」は、とろけるような黒毛和牛の脂の甘さと旨みを楽しめるミンチと、噛み応えのある赤身のミンチをダブル使いすることで、ステーキのように力強い食感のハンバーグを実現したとしています。

　さらに、より美味しく和牛を楽しんでもらえるように、炭火で表面をカリっと焼き、中に脂を閉じ込めたレア状態で提供されます。石焼のペレットで、好きな焼き加減で、アツアツのまま楽しめます。

　「ご馳走 和牛ハンバーグ＆ヒレステーキ祭り」では、「炭焼き やわらかヒレステーキ」の単品とコンビメニューがおトクに提供されます。「ヒレ」は、一頭から約3%しか取れない希少な部位で、牛肉の部位の中で最も柔らかいと言われています。

　そのため、いつもは少し小ぶりで提供されていますが、キャンペーン期間内では特別価格でおトクに、さらに約15％増量されます。なお、「炭焼き 和牛ハンバーグ」は、「炭焼き やわらかヒレステーキ」とのコンビメニューで提供され、和牛の脂の旨みと食感を楽しめるハンバーグと、赤身を楽しめるステーキとのコンビで、一皿で様々な肉の表情を楽しめるとしています。

「ご馳走 和牛ハンバーグ＆ヒレステーキ祭り」概要

開催期間：2021年3月19日(金) ～ なくなり次第終了
内容　　：3つのメニューを、おトクに楽しめます。

新「炭焼き 和牛ハンバーグ＆炭焼き やわらかハーフヒレステーキ」

内容　　：240g(ハンバーグ160g＋ヒレ80g)
単品価格：2,398円(税込)

　黒毛和牛の脂の旨みと肉々しさを楽しめる新商品の和牛ハンバーグと、やわらかな赤身のステーキをがっつりと味わえるコンビメニュー。

「炭焼き やわらかヒレステーキ」

内容　　：通常140g→160g
単品価格：2,508円→2,178円(税込)

　希少性の高いやわらかなヒレを、炭火で豪快に焼き上げることで、外はカリッと・中は肉汁を閉じ込めジューシーに仕上げられています。

新「ウルグアイ産 炭焼き超厚切り熟成サーロインステーキ＆炭焼き やわらかハーフヒレステーキ』

内容　　：230g(サーロイン150g＋ヒレ80g)
単品価格：2,618円(税込)

　人気商品のウルグアイ産サーロインステーキとのコンビメニュー。部位の違いを楽しめます。

選べるこだわりのセットメニュー

　お肉もごはんもサラダバーも、ブロンコビリーを存分に楽しめるセットメニュー。

「ブロンコセット」

価格：単品メニューにプラス600円(税別)
内容：新鮮サラダバー・魚沼産コシヒカリ大かまどごはん(又はパン)・コーンスープ

「新鮮サラダバーセット」

価格：単品メニューにプラス500円(税別)
内容：新鮮サラダバー

新トッピング「やみつきソテーガーリック」も登場

価格：ランチ198円 ／ ディナー220円(税込)

　ステーキやハンバーグなど、全てのメニューにトッピングできます。全ガーリック好きに捧ぐ、お肉とガーリックのマリアージュが楽しめます。

さらにフェアに合わせてスクラッチを配布

　食事をした全員に、1等3,000円分のお食事券が当たる限定スクラッチが配布されます。なお、なくなり次第終了となります。

※一部のキャンペーン・サービス・メニューなどには本券含めすべてのクーポン券・その他サービスなどが利用できない場合があります。
※本券は、次回来店時に利用できます。
※本券は、一度にまとめて使えます。
※利用は食事した人に限ります。(デザート、おつまみのみは除く)
※ブロンコビリー全店で利用できます。
※テイクアウトのみの利用はできません。
※現金との引換はできません。
※お食事券利用の際はおつりは出ません。