【食レポ】松のや「クリスピー南蛮唐揚げ定食」! クリスピーでスパイシーな唐揚げに、南蛮ダレとタルタルのダブルソースがウマー! 大盛り無料のご飯を爆速で完食!
松屋系列のとんかつ専門店「松のや」「松乃家」では、6月21日から「クリスピー南蛮唐揚げ定食」を販売中です!
「クリスピー南蛮唐揚げ定食」は、6月9日から復活販売中の「クリスピー唐揚げ定食」を、南蛮ダレ&タルタルソースのWソース仕立てにした創作唐揚げ定食メニュー。
「クリスピー唐揚げ定食」と同じ衣を使った「たっぷりタルタルクリスピーメガチキン定食」を昨年12月にレポしたのですが、スパイシーなウマさのチキンカツに、濃厚なタルタルソースでご飯がめっちゃ進んだ記憶があります!
今回は、さらに南蛮ダレが加わることでどんな味に変化するのか、楽しみな一品となっています!
「クリスピー南蛮唐揚げ定食」の税込み価格は、唐揚げ6個の定食が850円、唐揚げ9個が1,080円。テイクアウトも同価格ですが、テイクアウト時はみそ汁がつかず、別途60円で注文可能です。
というわけで、今回は「クリスピー南蛮唐揚げ定食(唐揚げ9個)」1,080円をテイクアウトしてきました!
ちなみに「クリスピー南蛮唐揚げ定食」は、販売終了までライス大盛り無料サービスを行っているので、当然ご飯は大盛りをチョイス!
食べる前にキッチンスケールで重量をチェック!
容器を含めた「クリスピー南蛮唐揚げ定食(唐揚げ9個)」の総重量は947g。クリスピー唐揚げが9個入っている上に、ご飯を大盛りにしたこともあってか、平均的なコンビニ弁当400gと比べて2.3個分以上の重量を誇る超ボリューム!
メインのクリスピー唐揚げは、顔を近づけた瞬間から各種香辛料の香りが効いてうまそうな予感ムンムン!
それではいただきます!
まずは、素のままのクリスピー唐揚げの美味しさをテイスティング!
サクッと軽やかな食感の衣を噛みしめると、ほどよい塩気と胡椒由来の辛味、各種香辛料が入り混じった食欲を誘う香り、柔らかくジューシーな鶏肉があわさってウマー!
続いては、南蛮ダレにくぐらせてからクリスピー唐揚げにかぶりつくと、甘酢仕立ての南蛮ダレのおかげでクリスピー唐揚げから感じる塩気やオイリーな風味が和らぐ上に、香味野菜の香りとシャキシャキ感、輪切りにした唐辛子の辛味が効いて後味爽快!
今度はタルタルソースをディップしてかじりつくと、クリスピー唐揚げの美味しさはそのままに、マヨネーズの塩気とコク、玉子の旨味、香草由来の清々しい香りが効いて旨味、味付けともに特濃!
クリスピー唐揚げと南蛮ダレ、タルタルソースとの相性の良さを舌の上でそれぞれ確かめたら、いよいよ2種類のタレを交えて名実ともにクリスピー南蛮唐揚げとして実食。
ダブルソース仕立てのクリスピー唐揚げを口にすると、クリスピー唐揚げのジューシーさと衣の香辛料の風味を活かしながらも、タルタルソースのコク、旨味とあわせて、南蛮ダレの甘酸っぱさと、みじん切りにした香味野菜の香りと水気、唐辛子の辛味が融合して美味しさ、後味のキレの良さが共にレベルアップ!
2種類のソースが浸透して濃いめなウマさのクリスピー唐揚げがメインディッシュなので、各種具材を優しく包み込むご飯はもちろんのこと、水気と甘味を帯びた千切りキャベツもマッハで食が進み、あっという間に「クリスピー南蛮唐揚げ定食(唐揚げ9個)」を完食! ごちそうさまでした!
今回は、ライトな衣の食感と香辛料の風味豊かなクリスピー唐揚げをメインに、南蛮ダレ、タルタルソースで楽しむ「クリスピー南蛮唐揚げ定食(唐揚げ9個)」を食べてみました!
メインのクリスピー唐揚げは、衣の食感の良さに始まり、香辛料の風味、お肉のジューシーさに感激!
単体で食べても味に不満のないクリスピー唐揚げは、南蛮ダレを絡めてさっぱり楽しんでも良し、タルタルソースを絡めて旨味&塩気を強化して楽しんでも良し、南蛮ダレとタルタルソースを両方絡めて双方のタレのいいとこ取りな風味を楽しんでも良しと、どんな食べ方でも100点満点な美味しさが楽しめるのが最高!
味付け、旨味ともに激強なクリスピー唐揚げのウマさもあいまって、サイドメニューのご飯、千切りキャベツも爆速でススムこともあり、あっという間に完食出来ちゃう肉々しさMAXな弁当メニューとして楽しめました!
そんな「クリスピー南蛮唐揚げ定食」が気になる方は、お近くの「松のや」「松乃家」各店舗でお試しあれ!