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全店導入が待ち遠しい! とんかつ専門店「松のや」が極上の逸品「黒豚ロースかつ定食」をテスト販売~「やわらかくて、旨みがあって、脂がしつこくない。最初は何もかけないで食べて欲しい」

[2021/7/15 20:39]

 松屋フーズのとんかつ専門店の「松のや・松乃家」が公式Twitterで、松屋フーズ本社ビルにある「松のや 三鷹店」で、「黒豚ロースかつ定食」を2021年7月14日(水)15時からテスト販売していると投稿しています。価格は980円(税込)。

 鹿児島県産の黒豚とんかつで、熟成チルドポークと比較しても、とろける脂身の美味しさと、肉繊維の繊細さからくる歯ごたえが一線を画した極上の逸品としています。「最初は何もかけないで食べて欲しいです」とのことです。

[古川 敦]