明日7/17(土)スタート！ かっぱ寿司史上最大の“うまい！”祭典「SUPER創業祭2021」～自慢のネタや、寿司の名店とのコラボ寿司も！ ポイントキャンペーンも実施
コロワイドグループの「かっぱ寿司」は、2021年7月17日(土)から、「SUPER創業祭2021」を開催します。
「SUPER創業祭2021」では、今年5月の回転寿司屋から脱却し妥協なく寿司屋の品質を目指すという決意表明「うまい！品質宣言」をもとに、かっぱ寿司の“うまい！”を詰め込んで提供。
購入金額より20％お得になる「プレミアム付食事券」の抽選販売などのキャンペーンも合わせて実施されます。
「創業祭のSUPERどまんなかネタ」第1弾～第4弾が次々に登場！
「SUPER創業祭2021」最大の目玉となるのは、今のかっぱ寿司の“本気”を詰め込んだ「本気にぎり 天然本鮪中とろ」。
厳選した本鮪中とろに店内で飾り包丁を入れ、シャリも手で1貫1貫ずつ握ることで、寿司屋品質の寿司を提供するとしています。
また、食べると思わず「うまい！」の言葉がこぼれるという「創業祭のSUPERどまんなかネタ」を第1弾から第4弾まで用意。8月末までの期間中、次々に登場します。
第1弾として、7月17日(土)から「炙りうなぎの豪華食べ比べ(蒲焼き・白焼き)」を販売。合わせて、創作寿司として「とろろ」と「うなぎ」を組み合わせた「炙りうなぎのトロっと山かけ」も販売します。
販売期間は2021年7月17日(土)から7月30日(金)までを予定していますが、なくなり次第終了となります。
第2弾は、3月に期間限定で登場し、再販希望の声が殺到したという「超絶盛りのうに」が再登場。文字通りてんこもりにしたうにが楽しめます。
販売期間は、7月31日(土)～8月10日(火)の予定ですが、なくなり次第終了となります。
続く第3弾は、8月11日(水)～8月15日(日)まで、「どまんなか大とろ」を1貫110円で提供。
1枚1枚丁寧に店舗で切り付けをした「大とろ」は、口に入れた途端とろける脂の旨味が、お手軽価格で堪能できます。
ラストを飾る第4弾には、ひと皿で“食べ比べ”を楽しめる商品を用意。
「てっぺんネタの豪華食べ比べ（いくら・うに・本鮪きざみ）」は3貫330円、「国産 金目鯛食べ比べ（生・炙り）」2貫330円、「大とろサーモン食べ比べ（生・炙り）」2貫110円と、3商品が一挙に登場します。
期間は、8月16日(月)～8月29日(日)を予定していますが、いずれも予定数が売り切れ次第終了となります。
名店監修レシピも4品登場！
名店の寿司職人が監修したかっぱ寿司専用の「名店レシピ」が登場します。
監修したのは、「鮨処 つく田」と「鮨 大地」の大将2人で、それぞれ2品ずつ、計4品が提供されます。
「鮨処 つく田 監修 貝とうに出汁醤油仕立て」は、2貫330円。店内でつぶ貝をカットしてうにと和えて提供するため、つぶ貝のコリッとした食感と濃厚なうにの旨み、さらに海苔の磯の香りのハーモニーが楽しめます。
「鮨処 つく田 監修 いかの天ばら塩にぎり」は2貫110円。かっぱ寿司自慢の「天ぷら」の衣を活かした天ばらのさくっとした食感と、真いかのモチっとした食感のハーモニーが楽しめる、新感覚のお寿司です。
「鮨 大地 監修 はまちの塩炙り 江戸前赤味噌のせ」は2貫220円。「大地」の大将がかっぱ寿司のために開発した赤味噌のタレは熟成された旨みが引き立つように上品な甘みを加え、塩で炙った活〆はまちの旨みと香ばしい香りを引き立てます。
「鮨 大地 監修 真鯛の香る胡麻醤油のせ」は2貫330円。キリッと引きしまる濃口醤油に白ねり胡麻と煎りすり胡麻を合わせたタレは、かっぱ寿司の定番人気商品「活〆真鯛」本来の味わいがより引き立つ、職人の経験とアイディアが楽しめる一品です。
ポイントキャンペーンや、プレミアム付き食事券の抽選販売も！
「SUPER創業祭2021」期間中は、dポイントのポイントキャンペーンも実施。
キャンペーン期間中に5ポイント以上ためると、dポイントが2倍になります。なお、進呈される上限は1人あたり500ポイントまで。また、抽選で3,000名にdポイントが最大10倍進呈されます（進呈上限は2,000ポイント／人）。
キャンペーンサイトからエントリーした人全員に1会計あたり税込1,000円以上の食事で利用できる「10％OFFクーポン」の進呈や、来店回数に応じて当選確率がアップするキャンペーンも実施されます。
また、10,000円で12,000円分が購入できる「プレミアム付食事券」の抽選販売も実施されます。
応募は、特設サイトの「プレミアム付食事券」情報ページから。
応募期間は7月17日(土)～7月31日(土)まで。抽選と振り込み期間は8月2日(月)～8月16日(月)まで。
