いきなり！ステーキの店舗数は前月から3店鋪減の207店舗で1年間で28店鋪減　9月の売上は前年同月比0.1%増、客数は8.5%減、客単価は9.4%増～ペッパーフードサービスが9月度実績発表

　ペッパーフードサービスが17日、2022年12月期9月度実績を発表しました。同社は、ペッパーランチ事業を運営する株式会社JPの全株式を譲渡する契約を、2020年7月3日付で締結し、同年8月31日付で完了しています。

1.上記全店売上ならびに客数のデータは、前年実績との対比による伸び率。
2.既存店の数字は、新規開店後15カ月経過した店舗を対象に算出しています。
3.上記数字は何れも取締役会議にて承認されたもので、監査済のものではありません。

　「いきなり！ステーキ」の2022年9月の売上は前年同月比0.1%増、客数は8.5%減、客単価は9.4%増、店舗数は前月から3店鋪減の207店舗となっており、2019年11月の489店からは282店舗減となっています。

　なお、前年の2021年9月の売上は前年同月比37.0％減、客数は34.9%減、客単価は3.2%減、店舗数は235店舗でした。

　また、いきなり！ステーキは9月17日～10月9日まで、女性Vtuberグループ「ホロライブ」所属の猫又おかゆと復刻コラボを開催し、いきなり！ステーキネットショップでコラボ商品(勝ち猫おかゆんはんばーぐ復刻コラボセット 税込4,980円)の予約販売を実施したほか、9月22日～10月31日まで、いきなり！ステーキ全店で希少部位を使用した「イチボステーキ」(150ｇ 税込1,190円、200g 税込1,590円、300g 税込1,990円)を販売しています。

「イチボステーキ」