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“たこ焼き”や“焼きそば”“たません”などの縁日屋台メニューが続々登場する「杉玉の夏祭り」、大衆寿司居酒屋チェーン「鮨 酒 肴 杉玉」で本日1日(火)から

[2023/8/1 14:38]

 スシローや京樽を展開するFOOD & LIFE INNOVATIONSが運営する大衆寿司居酒屋チェーン「鮨 酒 肴 杉玉」が、“たこ焼き”“焼きそば”“たません”などの縁日屋台メニューが続々登場する「杉玉の夏祭り」を2023年8月1日(火)から開催します。

寿司屋のたません クリームチーズ

 名古屋発祥と言われ、たこせんで目玉焼きを挟み、お好みソースで味付けした縁日屋台グルメ「たません」をにぎり玉子でアレンジし、さらにクリームチーズをのせました。

「寿司屋のたません クリームチーズ」329円(税込)

※お持ち帰り不可

寿司屋のたません 明太マヨ

 「たません」に明太子とマヨネーズをかけ、上に天かす・かつお節・青海苔をちらして旨味を詰め込みました。明太子のピリ辛が絶妙なアクセントになる一品です。

「寿司屋のたません 明太マヨ」329円(税込)

※お持ち帰り不可

北海道産 ヤミツキ焼きもろこし

 提供前にバターと甘だれで焼きもろこしを香ばしくしました。

「北海道産 ヤミツキ焼きもろこし」538円(税込)

※お持ち帰り不可

北海道産とうもろこしの唐揚げ

「北海道産とうもろこしの唐揚げ」406円(税込)

※芯は食べられません

屋台風いか焼きそば

 店内で麺を茹でるところから仕込む手間をかけています。

「屋台風いか焼きそば」659円(税込)

※お持ち帰り不可

真夏のスパイシーふるふるポテト

「真夏のスパイシーふるふるポテト」538円(税込)

ふわとろ揚げたこ焼き オマケのたこせん付き

「ふわとろ揚げたこ焼き オマケのたこせん付き」406円(税込)

※お持ち帰り不可

厚切りまぐろ3貫盛り

 まぐろを厚く切りつけ、食べ応えの良さに加えて、そのままと、漬け、塩ごま油の食べ比べが楽しめる贅沢な一皿です。

「厚切りまぐろ3貫盛り」406円(税込)

オリーブオイルと出逢ってしまった、いくらのこぼれ寿司

 コクのあるねっとりとしたうまみの濃いものを厳選し、こだわりの醤油ダレで味付けをしたいくらと、オリーブオイルの風味がマッチした一皿です。いくらやしゃりを詰めたおちょこをひっくり返した状態で提供される見た目も楽しめます。

「オリーブオイルと出逢ってしまった、いくらのこぼれ寿司」802円(税込)

※お持ち帰り不可

期間限定の日本酒

 期間限定の限定酒3種類も登場します。

神心 純米吟醸原酒 涼吟醸

 フルーティーでジューシーな香りと透明感のある瑞々しい味わいです。

「神心 純米吟醸原酒 涼吟醸」半合538円(税込)

※お持ち帰り不可

早春 特別純米 夏のブーリュ

 果実味のあるクリーミ―で舌触りの滑らかなうすにごりタイプの夏の生酒で、まぐろとのペアリングがおすすめ。「厚切りまぐろ3貫盛り」とも相性抜群です。

「早春 特別純米 夏のブーリュ」半合538円(税込)

※お持ち帰り不可

鶴齢 特別純米 爽醇

 爽快に飲めるスッキリ軽快な味わいが楽しめて、人気メニュー「飲めるサーモン」ともよく合います。

「鶴齢 特別純米 爽醇」半合659円(税込)

※お持ち帰り不可

※西日本エリアでは価格が異なります。
※仕入状況により、販売を中断/中止する場合があります。
※お持ち帰り注文の場合は、容器代が税込価格に含まれます。

[岩崎 宰守]