東京「麺屋 海神.」はまぐり塩ラーメン、京都「麦の夜明け」帆立×山椒香るラーメン、大阪「山系無双 三屋 烈火」烈火らーめん、3つの人気店が監修して「スシロー」が本日2日(水)発売～「スシロー×食べログ」コラボ名店シリーズが始動

　回転寿司チェーン「スシロー」が、レストラン検索・予約サイト「食べログ」とコラボし、東京「麺屋 海神.」、京都「麦の夜明け」、大阪「山系無双 三屋 烈火」の3つの人気店が監修する「スシロー×食べログ」名店シリーズのラーメン3つを2023年8月2日(水)から販売します。

東京「麺屋 海神.」監修「はまぐり塩ラーメン」

　「はまぐり塩ラーメン」は、はまぐり、あさり、鯛から取った上品な味わいの魚介スープは、スッキリとした中にもコクがある味わい。トッピングのはまぐりから染み出した貝の旨みも楽しめます。

「はまぐり塩ラーメン」460/470/500円(税込)

　新宿・吉祥寺に店舗を構える塩ラーメンの人気店「麺屋 海神.」は、食べログの点数3.76・「食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020」に選出されています。

　毎日仕入れる新鮮な魚のアラを一度火で炙り、丹念に炊き上げてとるダシには魚介の風味がギュッと凝縮されており、特製の塩ダレとの相性は抜群。綺麗に透き通ったスープが特長で、今回の商品「はまぐり塩ラーメン」もスープが透き通っています。

※販売予定総数69万食、完売次第終了

京都「麦の夜明け」監修「帆立×山椒香るラーメン」

　「帆立×山椒香るラーメン」は、帆立、鶏ガラ、豚の旨みが入ったスープをベースに、白醤油と淡口醤油、さらに最大の特長のである山椒の風味を加え、他では味わえない香り豊かなラーメンに仕立てました。ついスープを最後まで飲み干したくなる一杯です。

「帆立×山椒香るラーメン」460/470/500円(税込)281kcal

※販売予定総数59万食、完売次第終了

　帆立の旨みに山椒を合わせた「ラーメン界の新星」と呼び声の高い食べログの点数3.63の名店「麦の夜明け」は、2022年に京都にオープンした行列の絶えない人気店。

　鶏・豚・魚介で丁寧に取った出汁に干し貝柱を使用した帆立醤油で作るスープは奥深い味わいで、研究を重ね完成させた自家製麺もスープとの相性抜群です。食材にこだわった極上の一杯をお楽しみいただける京都発の名店です。

大阪「山系無双 三屋 烈火」監修「烈火らーめん」

　「烈火らーめん」は、魚介の旨みが効いたピリ辛味噌ラーメン。牛と豚、鰹・鯖・煮干しの旨みをベースに、2種類の味噌を使用し、さらに辛みを加えることで、深みのあるピリ辛スープに仕上げました。濃厚な旨みと辛みがダブルで味覚を刺激する、やみつきになるおいしさです。

「烈火らーめん」460/470/500円(税込)347kcal

※販売予定総数67万食、完売次第終了

　株式会社JUNが運営するラーメン店「山系無双 三屋 烈火」は、大阪豊中に本店を構え、山形のラーメン文化を大阪で広めた、食べログの点数3.74・「食べログ ラーメン WEST 百名店 2022」選出の実績をもつ名店です。

　全国でも有数のラーメン消費量として有名な山形県の味を多くの人に届けるため、スープ、麺にこだわった渾身の一杯を提供しています。
　大阪・九州に店を構えるセカンドブランドの山形ラーメン「八八（はちや）」でも同じく味わえる「烈火らーめん」は、女性からの支持も高く、辛さの中に力強い旨みを感じることができる一杯で、気分や好みに合わせて辛さも選べるのも人気の理由です。

1万円分食事券を10名がもらえるTwitterキャンペーン

　「スシロー×食べログ」コラボを記念し、スシロー公式アカウント(@akindosushiroco)をフォローし、対象ツイートをRTすると、抽選で10名に1万円分の食事券をプレゼントするキャンペーンを8月27日(日)まで実施されています。

　スシローでは、2014年4月からラーメンの販売を開始。すしネタとして提供している魚介類の頭やアラを使用し、すしに合う味を徹底追求した“すし屋のラーメン”シリーズをはじめ、累計80種類以上のラーメンや、まぜそばなどのメニューを開発してきています。