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「トムヤムクン」「ヤムウンセン」「鶏のライスヌードル」「ガパオライス」の「マンゴツリーカフェ」が監修した4つのタイ料理、ファミリーマートが関東・関西限定で販売中

[2023/9/27 16:16]

 ファミリーマートが、アークランドサービスホールディングスの子会社で、海外の本場の味を日本で展開するミールワークスが運営し、タイ・バンコクに本店をもつ「マンゴツリー」の姉妹店「マンゴツリーカフェ」が監修する4つのメニューを関東・関西地方の約7,900店で2023年9月26日(火)から販売します。

マンゴツリーカフェ監修 トムヤムクン

 マンゴツリーカフェ監修のトムヤムクンです。海老の旨みを加えたコクのあるスープに唐辛子の辛みとレモン果汁の酸味をきかせた本格的な味わいです。レモングラスやパクチーなどの爽やかな香りをお楽しみいただけます。

「マンゴツリーカフェ監修 トムヤムクン」598円(税込)

マンゴツリーカフェ監修 ヤムウンセン

 マンゴツリーカフェ監修のヤムウンセンです。ナンプラーやレモン果汁、唐辛子を使用した酸味と辛味が特徴の春雨サラダに生鮮パクチーや海老、紫玉ねぎを彩りよく盛り付けました。

「マンゴツリーカフェ監修 ヤムウンセン」598円(税込)

マンゴツリーカフェ監修 ガパオライス

 マンゴツリーカフェ監修のガパオライスです。ごはんに鶏挽き肉をホーリーバジルとオイスターソースで炒めたガパオ炒めを合せ、目玉焼きをトッピングしました。

「マンゴツリーカフェ監修 ガパオライス」158円(税込)

マンゴツリーカフェ監修 鶏のライスヌードル

 マンゴツリーカフェ監修のタイ風ヌードルです。もちもちした食感とつるりとしたのど越しの自家製麺と、鶏がらをベースにした本格的な味わいのスープをお楽しみいただけます。別添でホワイトペッパー付きです。

「マンゴツリーカフェ監修 鶏のライスヌードル」140円(税込)

 販売地域は、関東地方が栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県(一部店舗)、茨城県(一部店舗)。関西地方が滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、和歌山県(一部店舗)、三重県(一部店舗)です。「鶏のライスヌードル」のみ、静岡県の一部店舗でも販売されます。

マンゴツリーカフェ担当者のコメント

 前回(2023年5月)の監修の際には大変ご好評いただき、今回は関東だけでなく、ご要望のあった関西のお客さまにも手に取っていただけるのがとても嬉しいです。人気の「ガパオライス」「鶏のライスヌードル」は、前回からさらに試作を重ねてブラッシュアップしました。

 そして新たに、ガパオやヌードルと組み合わせていただける「トムヤムクン」「ヤムウンセン」が登場します。

 タイらしい香りやスパイシーな味わいをぜひお楽しみください。

「mango tree」とは

 1994年にタイ・バンコクでスリウォン通りの裏手にある築100年以上の邸宅を改装して創業し、ロンドン、日本、ドバイ、香港と世界各国に展開するタイ料理レストラン。

 「マンゴツリー東京」は、2号店のロンドンに続き2002年に世界3号店としてオープン。”Authentic Thai Cuisine”をテーマに、日本の厳選された食材とタイのハーブやスパイス、伝統的な調理法を融合した料理を、洗練された空間とサービスとともに届けており、タイ国商務省の審査で5つ星にあたると評価されたレストランに与えられる“THAI SELECT Signature”(タイ・セレクト・シグネチャー)を取得。

 姉妹店として、タイ伝統の味をカジュアルに提供する「マンゴツリーカフェ」を新宿・恵比寿・上野・東京ドームシティラクーア・豊洲・北千住・横浜・川崎・大宮・さいたま西大宮・浦和芝原・大阪・EXPOCITYの各所に展開。

 さらに、家庭でもタイの伝統料理が味わえるテイクアウト専門店「マンゴツリーデリ」(伊勢丹新宿本店)や、テイクアウトにイートインスペースをプラスした「マンゴツリーキッチン」(東京駅グランスタ・グランスタ丸の内・東横のれん街・横浜ジョイナス・エキュート大宮(カオマンガイキッチン)・グランフロント大阪)、フードコート「マンゴツリーキッチンららぽーと横浜」を展開しています。

[岩崎 宰守]