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和歌山中華そばの立役者「井出商店」が監修! コク深い豚骨醤油スープの濃厚カップ麺「和歌山中華そば」、ファミリーマートが本日19日(火)から販売
[2023/12/19 12:59]
ファミリーマートが、和歌山中華そばの立役者で行列のできる人気店「井出商店」「井出商店」が監修した濃厚カップ麺「和歌山中華そば」を、プライベートブランド「ファミマルKITCHEN」から、全国約16,400店舗限定で2023年12月19日(火)から販売します。
昭和28年創業の和歌山の有名店「井出商店」監修のカップ麺「和歌山中華そば」は、ポークとチキンをベースにしたスープにこいくち醤油を加えて味を整えたまろやかでコク深いスープが特長です。具材にはチャーシューチップ、メンマ、花かまぼこ、ねぎを入れました。お酒を飲んだ後などにも食べたくなるラーメンです。
「井出商店」からのコメント
ファミリーマートさま、サンヨー食品さまとの協力に感謝いたします。サンヨー食品さまは何度も足を運んでいただき、当店の中華そばを細部まで改良しました。豚骨の脂と水を乳化するスープや豚バラ肉由来の醤油ダレなど、繊細なバランスが生まれ、屋台発祥からの70年の歴史を受け継いでいます。これをぜひ楽しんでいただければと存じます。