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牛肉と豚肉を、フォンドボーや赤ワイン、トマトなどでじっくり丁寧に煮込んだからこそ味わえるコクと旨みが絶品の「感動ボロネーゼ」と、ミルキーなモッツァレラをたっぷり使った「とろ～りチーズの感動ボロネーゼ」、ジョリーパスタが明日29日(木)発売
[2024/2/28 16:02]
ゼンショーグループのジョリーパスタが展開するパスタ専門店「ジョリーパスタ」が、牛肉と豚肉を、フォンドボーや赤ワイン、トマトなどでじっくり丁寧に煮込んだからこそ味わえるコクと旨みが絶品の「感動ボロネーゼ」と、ミルキーなモッツァレラをたっぷり使った「とろ～りチーズの感動ボロネーゼ」を全317店舗で2024年2月29日(木)から販売します。
感動ボロネーゼ
ジョリーパスタで人気の「ボロネーゼ」をより多くの方が楽しめるよう、ソースがさらにおいしくなった本格ボロネーゼをお手頃価格の990円（税込1,089円）で新発売。牛肉と豚肉を香ばしくソテーした後、鍋底についた旨みを赤ワインでこそげ落とす“デグラッセ”という工程を加え、お肉の旨みを残さずソースへ詰め込んでいます。トマトや赤ワイン、隠し味にフォンドボーを加えてじっくり煮込むことで、コクと旨みを存分に堪能できるボロネーゼソースに仕上げられています。
とろ～りチーズの感動ボロネーゼ
「感動ボロネーゼ」にチーズの旨みをたっぷり加えた一品です。ミルキーなモッツァレラチーズを混ぜ込み、とろ～りなめらかなチーズを上にたっぷりトッピングすることで、チーズ好きにはたまらない一品。お肉の旨みあふれるボロネーゼと、コクたっぷりのチーズの相乗効果が生み出す、至福の味わいが楽しめます。
