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春にぴったりな爽やかな山椒の香りと食べ応えのある照り焼きチキンをあわせた人気の和風テイストの新作エクセごはん「山椒香る 照り焼きチキンの和風ドリア」、エクセルシオール カフェが本日7日(木)発売
[2024/3/7 19:00]
株式会社ドトールコーヒーが運営する「エクセルシオール カフェ」が、春にぴったりな爽やかな山椒の香りと、食べ応えのある照り焼きチキンをあわせた人気の和風テイストの新作エクセごはん「山椒香る 照り焼きチキンの和風ドリア」を2024年3月7日(木)から販売します。
「エクセごはん」は、“カフェでもしっかり食べたい！“といった声に応え、国産のコシヒカリに黒米やもち麦などを混ぜ込んだ雑穀ごはんを使用したライスメニューです。
山椒香る 照り焼きチキンの和風ドリア
まろやかなベシャメルソースと、本醸造こいくち醤油をベースにしたコクのあるたれがポイントのドリアです。
具材には食べ応えのある照り焼きチキンに加え、焼き上げることでじゅわっと甘くなるトマトを使用しています。しっかりした味付けの照り焼きチキンを、とろけるチーズと半熟たまごがやさしく包みます。仕上げにトッピングした山椒の爽やかな香りと、水菜のシャキシャキ食感がアクセントになっています。好みのタイミングで半熟たまごをくずしながら、味わいの変化も楽しめます。
