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北海道産の「いくら」や「ほたて」、「ひらめ」などのにぎりや包み、「ほたて貝ひも」を使った創作寿司、サイドメニューやスイーツまで“北海道グルメ旅気分”を楽しめる全17品の「かっぱの北海道祭り」、かっぱ寿司が本日11日(木)から開催

[2024/4/11 12:01]

 コロワイドグループのカッパ・クリエイトが運営する回転寿司チェーン「かっぱ寿司」が、北海道産の「いくら」や「ほたて」、「ひらめ」などのにぎりや包み、北海道産の「ほたて貝ひも」を使った創作寿司、サイドメニューやスイーツまで“北海道グルメ旅気分”の全17品が楽しめる「かっぱの北海道祭り」を2024年4月11日(木)から24日(水)まで開催します。

北海道産いくら包み

 まろやかなコクのある北海道産いくらが楽しめます。

「北海道産いくら包み」1貫110円(税込)

※店内飲食限定

沙留漁港水揚げ ほたて

「沙留漁港水揚げ ほたて」1貫110円(税込)

※西日本店舗では常呂漁港水揚げです

沙留漁港水揚げ ほたて塩レモン

「沙留漁港水揚げ ほたて塩レモン」1貫110円(税込)

※西日本店舗では常呂漁港水揚げです

北釧まいわし

 脂のりの良い北釧まいわしを酢締めした刺身のような食感と味わいです。

「北釧まいわし」2貫110円(税込)

北釧まいわし塩炙り

 炙ることによって脂が滴り、旨みと香ばしい風味が口の中に広がります。

「北釧まいわし塩炙り」2貫110円(税込)

北海道産ひらめ

 くせがなく繊細な味わいながら、旨みが楽しめるにぎりです。

「北海道産ひらめ」1貫143円(税込)

ほたて貝ひも チャンジャ風包み

 北海道産ほたて貝ひもの甘みと、旨みある辛さが相性の良い包みです。

「ほたて貝ひも チャンジャ風包み」1貫143円(税込)

※持ち帰りの際は軍艦での提供

ほたて貝ひも チャンジャ風 大葉包み

 北海道産ほたて貝ひもと卵黄ソース、大葉の風味が相まったおいしさです。

「ほたて貝ひも チャンジャ風 大葉包み」1貫143円(税込)

※店内飲食限定

北海道産ひらめ 食べ比べ

 北海道産いくらのせとだし醤油漬けの2種類を楽しめる一皿です。

「北海道産ひらめ 食べ比べ」2貫297円(税込)

北海道産 ぼたん海老軍艦

 ぼたん海老のとろけるような食感と甘みを存分に味わえます。

「北海道産 ぼたん海老軍艦」2貫374円(税込)

北海道どさんこ盛り

 5種類の海鮮ネタなどを豪華に盛った食べ応えある一皿です。

「北海道どさんこ盛り」2貫374円(税込)

※店内飲食限定

蟹クリームコロッケ~北海道産生乳使用~

 北海道産生乳を使用した、蟹の旨みあるクリームコロッケです。

「蟹クリームコロッケ~北海道産生乳使用~」165円(税込)

北海道産たこ唐揚げ

 北海道産水たこの程よい食感と旨みが楽しめます。

「北海道産たこ唐揚げ」297円(税込)

北海道 練乳クリームのホワイトパフェ

 果肉感がある白桃ソースとストロベリーソースなどが中に隠れた真っ白なパフェです。

「北海道 練乳クリームのホワイトパフェ」429円(税込)

北海道 練乳クリームと白桃果実のチーズケーキ

 ベイクドチーズケーキにバニラアイスをのせ、練乳クリームと白桃ソース、レモンをトッピングしました。

「北海道 練乳クリームと白桃果実のチーズケーキ」495円(税込)
[岩崎 宰守]